• Главная
  • Десерты
  • Оладьи из кокосовой и миндальной муки с фруктами и мятно-лимонным йогуртом
0 0
Оладьи из кокосовой и миндальной муки с фруктами и мятно-лимонным йогуртом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Сервировка на:
Оладьи:
4 шт Яйцо
90 г Миндальная мука
25 г Мука кокосовая
100 г Йогурт кокосовый или миндальный
щепотка Соль
1 ст л Масло оливковое Extra Virgin
1/2 чл Разрыхлитель
100 г Клубника или яблоки
1/4 ст Орех грецкий
1/4 ст Орехи пекан или другие
для жарки Масло оливковое Extra Virgin
Мятный йогурт:
1/2 пучка Мята свежая
1/2 чл Лимон цедра
1 ст л Лимонный сок
125 г Йогурт кокосовый или миндальный
1 чл Мед
50 г Клубника или яблоко

Оладьи из кокосовой и миндальной муки с фруктами и мятно-лимонным йогуртом

  • На 4 персон
  • Легкий

Ингредиенты

  • Оладьи:

  • Мятный йогурт:

Направления

Поделиться

Я говорю — это шикарные оладьи для диетического питания, а мои родные говорят — это просто шикарные оладьи, для всех!

Оладьи на основе кокосовой, миндальной муки и яиц, в которые мы добавим кусочки орехов и фруктов  — вкусный и питательный завтрак. Они плотнее обычных оладьев, но это не мешает им быть фаворитами на столе. Чтобы сбалансировать текстуру и добавить свежести, я подаю их с кисло-сладким мятно-лимонным йогуртом. Очень рекомендую попробовать именно так.

Приятного аппетита!

Посещений всего: 584.
Посещений сегодня: 1.

Шаги

1
Готово

Орехи рубим средне, клубнику (или яблоко) режем мелкими кубиками.

2
Готово

Все остальные ингредиенты оладьев кладем в блендер и перемешиваем. В зависимости от типа миндальной муки, тесто получится либо чуть гуще, чем на обычные оладьи, либо сильно густое. Во втором случае, добавьте немного воды до получения нужной консистенции. Теперь вмешиваем рубленные орехи и клубнику (яблоки).

3
Готово

Нагреваем на сковороде оливковое масло, выкладываем тесто и обжариваем с обеих сторон как обычные оладьи.

4
Готово

Пока жарятся оладьи, готовим мятный йогурт. Для этого режем мяту очень мелко. Клубнику или яблоко режем очень мелкими кубиками. Смешиваем все ингредиенты - готово!

5
Готово

Подаем оладьи теплыми с мятным йогуртом.
Приятного аппетита!

назад
Зеленый борщ
вперед
RAW чизкейк из дикой черники
назад
Зеленый борщ
вперед
RAW чизкейк из дикой черники

Добавьте свой комментарий