https://modernfamilycook.com
  • О сайте
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
  • Русский
    • English
  • О сайте
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
  • Русский
    • English
  • О сайте
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
  • Русский
    • English
  • Главная
  • Ingredient: Орех грецкий

Ingredient: Орех грецкий

Поделиться

Марковно-банановый пирог

Время готовки:1 ч 30 мин
  • Десерты
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Американская Американская
Если подумать, объеднить банановый хлеб с морковным пирогом — отличная идея! Оба пирога похожи по текстуре, и вкусы будут хорошо сочетаться. Так думают многие, поэтому морковно-банановый пирог уже почти стал...

Катерина Мазникова

22.05.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Салат из капусты романеско с грецкими орехами и луком

Время готовки:30 мин
  • Овощи и грибы
  • Авторская кухня Авторская кухня
Капуста романеско — это та светло зеленая красивейшая капуста, которой мы восхищаемся в магазине, но чаще всего проходим мимо, так как не знаем, что с ней делать. Исправляем эту ситуацию...

Катерина Мазникова

09.02.2025
Нравится 3
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Intxaursaltsa — крем из грецких орехов из страны Басков

Время готовки:25 мин
  • Десерты
  • Авторская кухня Авторская кухня
Intxaursaltsa  (крем из грецких орехов)  — это традиционный баскский рождественский десерт. Он готовится из перемолотых грецких орехов, молока, сливок, сахара и корицы. Орехи размокают в молоке и десерт приобретает кремовую...

Катерина Мазникова

15.12.2024
Нравится 0
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Перуанский молочный пудинг из киноа /Quinua con Leche

Время готовки:45 мин
  • Крупы & Бобовые
  • Авторская кухня Авторская кухня
Quinua con Leche — это традиционное перуанское блюдо на основе киноа (quinoa), приготовленное с молоком. Оно представляет собой питательный и простой в приготовлении десерт или сладкое блюдо на завтрак, похожее...

Катерина Мазникова

28.10.2024
Нравится 1
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Салат из свежих корнеплодов с красными водорослями

Время готовки:15 мин
  • Овощи и грибы
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Ирландская Ирландская
Еще один прекрасный вариант ввести больше водорослей в ваш рацион, а значит больше йода и других минералов и микроэлементов. Это яркий, кисло-сладкий салат. Лучше всего для его заправки подходит бальзамический...

Катерина Мазникова

04.07.2024
Нравится 0
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Рисовая запеканка с сухофруктами

Время готовки:1 ч
  • Хлеб & Выпечка
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Украинская Украинская
Вкус из детства и прекрасный способ сделать десерт, который имеет нутрициологический смысл. Для приготовления запеканки используется вчерашний отваренный охлажденный рис. Лучше всего использовать цельнозерновой, но белый тоже можно. При охлаждении...

Катерина Мазникова

02.06.2024
Нравится 1
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Шоколадная колбаска/салями (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:20 мин
  • Десерты
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Украинская Украинская
Это сладкая сладость, но я не могу отказать своему семейству в этом лакомстве, очень уж вкусное и из самого детства. Правда делаю редко, так как сладкая сладость:) Это версия колбаски,...

Катерина Мазникова

25.11.2023
Нравится 11
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Вальдорфский салат

Время готовки:25 мин
  • Овощи и грибы
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Американская Американская
Waldorf salad (рус. Вальдорфский салат), согласно историкам кулинарии, родился в 1893 году в гостинице Вальдорф Астория, в честь которой и получил свое название. Первый изданный рецепт (1896 г) был очень...

Катерина Мазникова

12.11.2023
Нравится 2
Читать далее
Комментарий
Поделиться

RAW чизкейк из дикой черники

Время готовки:25 мин
  • Десерты
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Итальянская Итальянская
Шикарный десерт — сплошное здоровье, особенно, если делать из черники! Нежная фруктовая база с похрустывающими семечкам инжира дополняет общий букет вкусов и текстур. При этом очень просто готовится — как...

Катерина Мазникова

12.03.2023
Нравится 3
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Оладьи из кокосовой и миндальной муки с фруктами и мятно-лимонным йогуртом

  • Блины & Co
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Американская Американская
Я говорю — это шикарные оладьи для диетического питания, а мои родные говорят — это просто шикарные оладьи, для всех! Оладьи на основе кокосовой, миндальной муки и яиц, в которые...

Катерина Мазникова

05.03.2023
Нравится 4
Читать далее
Комментарий
Следующие записи

Обо мне:

Обо мне:

Меня зовут Катерина Мазникова, я:
• Функциональный и клинический нутрициолог;
• Сертифицированный коуч функциональной медицины по здоровью (Functional Medicine Certified Health Coach, FMCA, USA);
• Сертифицированный профессиональный повар (ROUXBE, USA)

Категории

Блины & Co

Блины & Co

Десерты

Десерты

Крупы & Бобовые

Крупы & Бобовые

Мясо, Птица & Яйца

Мясо, Птица & Яйца

Овощи и грибы

Овощи и грибы

Рыба & Mорепродукты

Рыба & Mорепродукты

Ферментация

Ферментация

Хлеб & Выпечка

Хлеб & Выпечка

Популярные

  • bokchoi-7Жареный пак-чой с чесноком и соевым соусом Пак-чой или бок-чой - капуста, не формирующая кочана, популярный ингредиент…
  • green tomatoes-1Маринованные зеленые помидоры Снова семейный рецепт! Этой осенью судьба сложилась так - я…
  • ribs-1Ребрышки BBQ в духовке Конечно же ничто не заменит вкуса ребрышек BBQ, приготовленных на…

Instagram

modern_family_cook

Tomato season is still ahead, but first cucumbers Tomato season is still ahead, but first cucumbers and fragrant herbs are already here, so we start with Moroccan Tomato and Cucumber Salad! May be less tomato, more cucumber:)⁠
We fell in love with this salad in Dubai, where they serve it in Moroccan restaurants. ⁠
But what makes a cucumber and tomato salad a Moroccan salad? Be sure to check the description of the salad on my web-page!⁠
⁠
Ingredients:⁠
500 g of Fresh tomato⁠
250 g of Cucumber⁠
1 bunch of Mint fresh⁠
1/2 bunch of Parsley leaves⁠
1/2 bunch of Dill⁠
1/2 bunch of Chives⁠
1/2 of Red onion⁠
Dressing:⁠
to taste Salt⁠
to taste Grounded black pepper⁠
optionally Honey⁠
1 tsp. of Lemon zest⁠
to taste Lemon juice⁠
1/2 tsp. of Cumin powder⁠
to taste Extra Virgin olive oil⁠
.⁠
⁠See link in bio for detailed recipe 👆⁠
Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте, ссылка в описании профиля, язык переключается на сайте👆⁠
⁠
#безглютен #glutenfrei #glutenfree #hashimoto #хашимото #autoimmune #viennafoodblogger #austrianfoodblogger #viennablogger #blogger_at #foodblogger_at #ukraine_blog #familyfood #фудблогер #dairyfree #healthyfood #thekitchn #diet #gffood #modernfamilycookGF #glutenfreelife #glutenfreeliving #glutenfreerecipes #glutenfreefood⁠
Rabbit with Apple and Tomato Sauce.⁠ This recipe i Rabbit with Apple and Tomato Sauce.⁠
This recipe is fantastic. It has a minimum of ingredients and a minimum of active cooking, which means no browning. All you do is put the ingredients in a frying pan, put a lid on and simmer over low heat in their own juices. The result is a bright, delicious and healthy dish! That’s the power of slow cooking.⁠
⁠
Rabbit goes well with sweet and sour flavors and fruity notes, so we cook it with apple juice and tomatoes. It’s perfect!⁠
⁠
Bon Appétit!⁠
⁠
Ingredients:⁠
1 Rabbit⁠
5 tbsp. of Extra Virgin olive oil⁠
100 g of Celery root⁠
1 clove of Garlic⁠
150 ml of Apple juice⁠
1 tsp. of Lemon juice⁠
2 tbsp. of Tomato paste⁠
2 sprigs of Rosemary⁠
to taste Salt⁠
to taste Grounded black pepper⁠
.⁠
See link in bio for detailed recipe 👆⁠
Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте, ссылка в описании профиля, язык переключается на сайте👆⁠
⁠
#безглютен #glutenfrei #glutenfree #hashimoto #хашимото #autoimmune #viennafoodblogger #austrianfoodblogger #viennablogger #blogger_at #foodblogger_at #ukraine_blog #familyfood #фудблогер #dairyfree #healthyfood #thekitchn #diet #gffood #modernfamilycookGF #glutenfreelife #glutenfreeliving #glutenfreerecipes #glutenfreefood
It is a wild garlic season now in Vienna. One can It is a wild garlic season now in Vienna. One can collect it in the woods or buy in supermarkets.⁠
Cream soup would be one of the traditional dishes. ⁠
We have our own creamy plant version of Wild Garlic Soup. The recipe uses pine nut milk, which is awesome and quick to make your own, but you can use any other type of plant milk. ⁠
⁠
Ingredients:⁠
100 g of Wild garlic⁠
1 Onion ⁠
3 tbsp. of Extra Virgin olive oil⁠
1 Celery root⁠
1 root Parsnip⁠
1 Parsley root⁠
1/2 Apple ⁠
50 g of Pine nuts⁠
750 ml of Water⁠
to taste Salt⁠
.⁠
⁠
See link in bio for detailed recipe 👆⁠
Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте, ссылка в описании профиля, язык переключается на сайте👆⁠
⁠
#безглютен #glutenfrei #glutenfree #hashimoto #хашимото #autoimmune #viennafoodblogger #austrianfoodblogger #viennablogger #blogger_at #foodblogger_at #ukraine_blog #familyfood #фудблогер #dairyfree #healthyfood #thekitchn #diet #gffood #modernfamilycookGF #glutenfreelife #glutenfreeliving #glutenfreerecipes #glutenfreefood⁠
Запись 18116242546672358 в Instagram Запись 18116242546672358 в Instagram
Запись 18079620965417503 в Instagram Запись 18079620965417503 в Instagram
Запись 18007747208896454 в Instagram Запись 18007747208896454 в Instagram
Запись 18108680281683483 в Instagram Запись 18108680281683483 в Instagram
Запись 18042909755772701 в Instagram Запись 18042909755772701 в Instagram
Flourless Peanut Butter Banana Muffins.⁠ A very in Flourless Peanut Butter Banana Muffins.⁠
A very interesting recipe for muffins made with peanut butter, banana, and berries — completely flourless. The muffins turn out very visually appealing, with a nice shape and a rich peanut flavor. They differ from classic muffins by having a lighter, almost airy texture. The berries add a fresh and complementary touch.⁠
⁠
Very quick and easy to make, and even healthy!⁠
Give it a try — we love it!⁠
⁠
Ingredients:⁠
2 Banana ⁠
200 g Peanut butter⁠
2 Egg(s)⁠
1 tsp Baking powder⁠
200 g Blueberry (fresh or frozen)⁠
.⁠
See link in bio for detailed recipe 👆⁠
Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте, ссылка в описании профиля, язык переключается на сайте👆⁠
⁠
#безглютен #glutenfrei #glutenfree #hashimoto #хашимото #autoimmune #viennafoodblogger #austrianfoodblogger #viennablogger #blogger_at #foodblogger_at #ukraine_blog #familyfood #фудблогер #dairyfree #healthyfood #thekitchn #diet #gffood #modernfamilycookGF #glutenfreelife #glutenfreeliving #glutenfreerecipes #glutenfreefood
Подписаться

Поклонники Facebook

Популярные рецепты

  • bokchoi-7Жареный пак-чой с чесноком и соевым соусом
  • green tomatoes-1Маринованные зеленые помидоры
  • ribs-1Ребрышки BBQ в духовке
  • Erdaepfelsalat1_1920_FBВенский картофельный салат (Wiener Erdäpfelsalat)

Популярные категории

Блины & Co

Блины & Co

Десерты

Десерты

Крупы & Бобовые

Крупы & Бобовые

Мясо, Птица & Яйца

Мясо, Птица & Яйца

  • Условия использования

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.