Ингредиенты
-
400 г Креветкиотваренные
-
1/2 головки Салат Айсберг
-
1 горсть Рукола
-
1 горсть Шпинат
-
3 ст л Петрушка зелень
-
3 шт Лук зеленый
-
3 шт Огурец свежийнебольшие
-
1/2 шт Перец сладкий красный
-
10 шт Помидоры черри
-
Заправка:
-
6 ст л Майонез
-
1 зубчик Чеснокнебольшой
-
1 ст л Кетчуп
-
6 капель Табаско соуспо вкусу
-
по вкусу Лимонный сок
-
1/2 чл Паприка молотая сладкая
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный молотый
Направления
Само понятие «салат с креветками» я для себя переоценила, или даже можно сказать открыла в Швеции. До этого мне он казался экзотикой, а не едой:)
В северных странах же креветки — абсолютно обычный и доступный продукт, настоящий дар Природы этого региона. Их едят с соусами, добавляют в салаты, на открытые сандвичи, в супы и даже в тефтели.
Небольшие отваренные креветки хорошо сочетаются с хрустящими листьями салата Айсберг, в Швеции креветки часто комбинируют с майонезом… Добавляем больше овощей и красок и получается прекрасный полезный (при условии использования домашнего майонеза, см разные варианты рецептов на сайте) салат из креветок на приготовление которого у вас уйдет не более 15 минут (при наличии готовых креветок).
Приятного аппетита!
Посещений сегодня: 1.
Шаги
|
1
Готово
|
Салат айсберг режем крупными квадратами, помидоры режем черри пополам. Петрушку и зеленый лук рубим мелко. Шпинат оставляем как есть, если мелкий или режем крупными кусочками (если листья большие). |
|
2
Готово
|
Для заправки рубим мелко чеснок. В небольшой мисочке смешиваем все ингредиенты заправки, добавляем чеснок, приправляем солью и перцем по вкусу. |
|
3
Готово
|
Добавляем заправку к ингредиентам салата, все аккуратно перемешиваем. Пробуем и корректируем заправку по вкусу. Салат готов - подаем. |
