https://modernfamilycook.com

Рыба & Mорепродукты

Karrysild/Датская сельдь в карри-соусе

Время готовки:15 мин
Karrysild – это традиционное блюдо скандинавской кухни, особенно популярное в Дании и Норвегии. Рецепт представляет собой сельдь в пряном карри-соусе, который придаёт рыбе яркий вкус и интересную текстуру. Блюдо Karrysild...

Катерина Мазникова

29.03.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий

Австрийский салат из сельди со свеклой/Roter Heringssalat

В Австрии существует давняя традиция под названием «Heringsschmaus», что в переводе означает «селёдочный пир». Это мероприятие традиционно проводится в Пепельную среду (Aschermittwoch), которая знаменует начало Великого поста. После завершения карнавального...

Катерина Мазникова

16.03.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий

Вафли из тунца и моркови

Время готовки:25 мин
Возможно, комбинация тунца и моркови в вафлях звучит для вас необычно (мягко говоря:)). Однако, это вкусные и полезные вафли с высоким содержанием белка. На вкус они нежные и напоминают рыбные...

Катерина Мазникова

13.01.2025
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Тар-тар из лосося

Время готовки:15 мин
Чаще всего встречается рецепт тар-тара из лосося с авокадо, луком и оливковым маслом. Это другой рецепт — с горчицей, имбирем, лимонной цедрой и йогуртовой заправкой. Очень вкусный, идеально подходит для...

Катерина Мазникова

06.01.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Рыба по средиземноморски

Время готовки:45 мин
Прекрасный способ приготовить треску или любую другую плотную белую рыбу. Название «по средиземноморски» означает тип приготовления рыбы в соусе с томатами, луком, каперсами, оливками, другими сезонными овощами и травами типичными...

Катерина Мазникова

05.07.2024
Нравится 5
Читать далее
Комментарий

Лосось на шпажках с овощами

Время готовки:30 мин
Быстрый рецепт приготовления лосося, который нравится и взрослым и детям, что очень удобно в семейной кулинарии. При всей своей простоте и быстроте, лосось получается нежным внутри и поджаристым снаружи, а...

Катерина Мазникова

03.06.2024
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Салат из кальмаров с оливками

Время готовки:15 мин
В детстве на праздничном столе у нас часто был салат из кальмаров с морской капустой. Тогда мы использовали консервированные кальмары и консервированную морскую капусту — было очень вкусно! Сейчас я...

Катерина Мазникова

03.04.2024
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Сицилийский салат из осьминога

Время готовки:15 мин
Как отварить осьминога по-сицилийски вы можете почитать в отдельном рецепте на сайте. Теперь мы делаем из него салат, опять же по-сицилийски. В этом рецепте нет чеснока, основная заправка — оливковое...

Катерина Мазникова

03.02.2024
Нравится
Читать далее
Комментарий

Варим осьминога как это делают на Сицилии

Время готовки:40 мин
Как отварить осьминога можно, конечно узнать в Интернете или спросить у ChatGPT. Но, когда делаешь это с сицилийским шеф-поваром, это совсем другое дело. Оказывается, нюансов намного больше, а результат просто...

Катерина Мазникова

03.02.2024
Нравится 15
Читать далее
2 комментария

Сицилийская паста с рыбой меч и баклажанами

Время готовки:45 мин
Мы редко едим пасту, даже безглютеновую. Но это тот случай, когда оно того стоит! Рецепт привезен с Сицилии. В этом году я была в Катанье с родителями, и мы ходили...

Катерина Мазникова

28.01.2024
Нравится
Читать далее
Комментарий
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.