• Главная
  • Десерты
  • Каша из пшенных хлопьев со сливово-имбирным компотом (gluten-free, dairy-free)
0 0
Каша из пшенных хлопьев со сливово-имбирным компотом (gluten-free, dairy-free)

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Сервировка на:
Имбирно-сливовый компот:
500 г Сливы
2 ст л Кокосовый сахар
1 ст л Имбирь свежий мелко натертый
2 бутона Гвоздика
2 горошины Перец душистый
1 ст л Лимонный сок по желанию
1 ст л Вода при необходимости
Каша из пшенных хлопьев:
60 г Пшенные хлопья
450 мл Растительное молоко
щепотка Соль
1/2 чл Корица молотая
Украшение:
2 ст л Фисташки ядра
2 ст л Мед
горсть Кокосовые чипсы
2 шт Инжир свежий

Каша из пшенных хлопьев со сливово-имбирным компотом (gluten-free, dairy-free)

  • 15 мин
  • На 2 персон
  • Легкий

Ингредиенты

  • Имбирно-сливовый компот:

  • Каша из пшенных хлопьев:

  • Украшение:

Направления

Поделиться

Сегодня новая каша из рубрики «модные каши» или накорми школьника, ну и не только его/ее:)

Пока сливы еще есть, сделаем с вечера интересный сливово-имбирный компот со специями. А утром быстро сварим нежную кашу, украсим ее компотом, свежим инжиром , фисташками и кокосовыми чипсами. Ммм… Никто не устоит перед таким завтраком! А нам только это и нужно!

Приятного аппетита!

Посещений всего: 882.
Посещений сегодня: 1.

Шаги

1
Готово

Сливовый компот можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Свежие сливы любого сорта режем пополам, вынимаем косточки. Свежий имбирь трем мелко.
В ковшик кладем сливы, имбирь, специи, сахар, лимонный сок. Тушим на среднем огне, иногда помешивая, около 10-15 мин. Если сливы не сочные, добавляем немного воды в начале приготовления. Время тушения будет зависеть от сорта и зрелости слив и будет варьировать от 8 до 20 мин.
Когда сливы размягчились, но еще не потеряли форму, выключаем компот, даем ему остыть и храним в холодильнике.

2
Готово

Для каши наливаем растительное молоко в небольшую кастрюлю. Я люблю миндальное молоко, молоко из фундука или кешью. Добавляем пшенные хлопья, соль и корицу, перемешиваем. Доводим до кипения и варим при слабом кипении около 5 минут (время варки зависит от хлопьев, проверьте упаковку), снимаем с огня, накрываем крышкой и даем постоять еще пару минут.

3
Готово

Для подачи раскладываем кашу по тарелкам, сверху украшаем: сливовый компот, свежий инжир, нарезанный дольками, рубленные фисташки, кокосовые чипсы. Сверху поливаем медом.
Сразу подаем.
Приятного аппетита!

назад
Датский майонез на свежих травах
вперед
Салат с запеченным бататом и свежим инжиром
назад
Датский майонез на свежих травах
вперед
Салат с запеченным бататом и свежим инжиром

Добавьте свой комментарий