Ингредиенты
-
300 г Шпинатзамороженный шпинат
-
по вкусу Чили свежий
-
2 зубчика Чеснок
-
3 ст л Масло оливковое Extra Virgin
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный молотый
Направления
Дико просто и дико полезно! Блюдо готовится за 10 минут и подходит для любого сезона, т.к. может готовиться из свежего или замороженного шпината. О полезности даже не буду долго говорить — супер полезно.
Таким образом итальянцы готовят зеленые овощи, например, шпинат или цикорий. Так же можно приготовить мангольд. Берите на заметку!
Приятного аппетита!
Посещений сегодня: 1.
Шаги
|
1
Готово
|
Режем свежий чили тонкими кольцами. Можно также использовать сушеный чили или хлопья чили. Чеснок режем тонкими пластинками. Можно добавить сладкий перец, тогда тоже нарезаем его тонкими пластинками. |
|
2
Готово
|
На сковороде нагреваем оливковое масло, добавляем чеснок и чили, обжариваем около 1 минуты до золотистого цвета чеснока и аромата. Добавляем шпинат, приправляем солью и перцем, перемешиваем, тушим до готовности шпината. Время зависит от того, замороженный или свежий был шпинат. Свежий шпинат приготовится за 5 мин, мороженый около 15 мин. |
