Ингредиенты
-
2 горсти Салатные листья
-
2 шт Апельсинсредние
-
2 ст л Петрушка зелень
-
1/2 ст Орех грецкий
-
3 ст л Масло оливковое Extra Virgin
-
по вкусу Соль
-
по желанию Перец белый молотый
Направления
Легкий, быстрый, полезный и при этом очень интересный салат! Хрустящие свежие листья салата, хрустящие орешки, зелень, сладкие дольки апельсина — салат просто тает во рту. Но самое интересное — заправка на основе апельсинового сока! Берите на заметку!
Прекрасный вариант салата к праздничному столу — красивый и яркий.
Приятного аппетита!
Посещений сегодня: 1.
Шаги
|
1
Готово
|
Салатные листья режем крупными кусочками. Грецкие орехи обжариваем, даем остыть и крупно рубим. Зелень петрушки рубим средне. Все складываем в миску. |
|
2
Готово
|
Филетируем апельсин и добавляем дольки в миску с остальными ингредиентами. Выжимаем сок из оставшейся после филетирования мякоти в ковшик. Доводим до кипения и даем немного покипеть, чтобы сок загустел и стал более концентрированным. Должно остаться около 2-1,5 ст л сока. |
