Ingredient: Апельсин

Индейка в апельсиновом маринаде

Время готовки:2 ч 30 мин

Мясо, Птица & Яйца

Авторская кухня

Мясо индейки обладает нейтральным вкусом, поэтому с ним очень хорошо работают цитрусовые маринады. На фото — бедро индейки, замаринованное в красных сицилийских апельсинах — был сезон:) Для маринада также прекрасно...

Катерина Мазникова

31.03.2024

Нравится 1

Комментарий

Салат из фенхеля и апельсинов с креветками

Время готовки:25 мин

В этом году на новогодней вечеринке я пробовала очень вкусную закуску — тонко нарезанный маринованный фенхель с кусочками апельсина, зеленью фенхеля и соленым лососем. Взяв за основу эту идею, можно...

Катерина Мазникова

17.12.2023

Нравится 3

Комментарий

Марокканский салат из свеклы

Время готовки:15 мин

Овощи и грибы

Авторская кухня

Марокканская кухня богата не только великолепными мясными блюдами, а и своими салатами со свежим и ярким вкусом. Взять, например, марокканский салат из вареной свеклы: яркий, заправленный апельсиновым соком, с мятой...

Катерина Мазникова

17.02.2023

Нравится 1

Комментарий

Курица с апельсинами

Время готовки:1 час

Мясо, Птица & Яйца

Приближаются праздники, и хорошо иметь под рукой необычный, яркий, вкусный, но в то же время простой в приготовлении рецепт птицы! Да, это он! Курочка маринуется с апельсинами и фенхелем (можете...

Катерина Мазникова

16.11.2021

Нравится 2

Комментарий

Классическая испанская сангрия/ Sangría española

Время готовки:15 мин

Десерты

По-испански sangre – это кровь. Именно этому слову известный напиток из красного вина обязан своим названием — Sangría. Классическая сангрия готовится из красного вина с летними фруктами и водой, также...

Катерина Мазникова

25.10.2021

Нравится 1

Комментарий

Салат из авокадо, свеклы и апельсинов с лососем

Время готовки:25 мин

Рыба & Mорепродукты

Американская

Удивительно свежий и интересный салат. База — авокадо, отваренная или запеченная свекла и апельсины. Заправка — на основе апельсинового сока, кисло-сладкая, очень свежая и яркая. Все остальное вы можете добавлять...

Катерина Мазникова

21.01.2021

Нравится 10

Комментарий

Салат с апельсинами

Время готовки:15 мин

Овощи и грибы

Легкий, быстрый, полезный и при этом очень интересный салат! Хрустящие свежие листья салата, хрустящие орешки, зелень, сладкие дольки апельсина — салат просто тает во рту. Но самое интересное — заправка...

Катерина Мазникова

26.12.2020

Нравится 2

Комментарий

Ароматная и сочная запеченная индейка

Время готовки:4 ч

Мясо, Птица & Яйца

Запеченная индейка — блюдо грандиозное. Представьте, вы принимаете гостей, все сидят за столом, и тут вы вносите огромную, румяную, ароматную запеченную птицу и ставите на стол — ВАУ! Потом нарезаете...

Катерина Мазникова

18.12.2020

Нравится 12

Комментарий

Малаби — кокосовый пудинг с цитрусовым сиропом и фруктами

Время готовки:30 мин

Десерты

Израильская

Малаби (Malabi или Muhallebi) — это восточный десерт, молочный пудинг, залитый сиропом и украшенный фруктами, кокосовой стружкой и орехами. Этот десерт можно сравнить с итальянской панна коттой, только для загустения...

Катерина Мазникова

13.06.2020

Нравится 7

Комментарий

Клюквенно-апельсиновый пирог/Cranberry Orange Bread (gluten-free)

Время готовки:1 ч 15 мин

Десерты

О пироге. Я читала один глупый любовный роман. Я разработала этот способ расслабления мозга еще в университете. На сессии я усердно училась, но мне нужно было как-то перезагрузиться между экзаменами....