0 0
Холодный суп из огурцов

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Сервировка на:
500 г Огурец свежий
1/2 пучка Петрушка зелень
1/2 пучка Укроп
500 мл Йогурт кокосовый или миндальный, соевый
250 мл Вода минеральная
3 пера Лук зеленый
1 горсть Мята свежая
1 горсть Базилик листья
1 зубчик Чеснок
1/2 лимона Лимонный сок
2 ст л Масло оливковое Extra Virgin
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный молотый

Холодный суп из огурцов

Особенности
  • Без молока
  • Безглютеновый
  • Веганский
  • Вегетарианский (ово-лакто)
  • 10 мин
  • На 4 персон
  • Легкий

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Жарко? Даже думать невозможно о готовке? Тогда этот рецепт будет в точку! Освежающий суп из огурцов готовят в разных культурах, где жарко и есть огурцы:) Ингредиенты обычно схожие — огурцы, зелень, кефир или йогурт, чеснок, лимонный сок.

Суп и его приготовление похоже на зеленый смузи, наверное, это и есть древний зеленый смузи:)

Итак, освежаемся и оздоравливаемся!

Приятного аппетита!

Посещений всего: 49.
Посещений сегодня: 1.

Шаги

1
Готово

Все ингредиенты должны быть из холодильника.
Все овощи и зелень хорошо моем. У огурцов отрезаем хвостики, если шкурка слишком плотная - очищаем, нарезаем крупными кубиками. Кладем все ингредиенты в блендер и перемалываем до однородности. Приправляем по вкусу солью, перцем и лимонным соком. Суп можно подать сразу или поставить на 30 минут в холодильник. Можно добавить в тарелку кубики льда.
Приятного аппетита!

назад
Салат из цветной капусты с фундуком
вперед
Рыба с овощами al dente
назад
Салат из цветной капусты с фундуком
вперед
Рыба с овощами al dente

Добавьте свой комментарий