Ингредиенты
-
150 г Семена подсолнечника
-
120 г Льняное семя
-
60 г Тыквенные семечки
-
60 г Семена чиа
-
30 г Миндаль
-
30 г Шелуха псиллиума молотая (psyllium husk)
-
1 чл Соль
-
2 ст л Тахинa
-
1 чл Лимонный сок
-
300 мл Водакомнатной температуры
Направления
Если вы хотите уменьшить потребление хлеба, но все же скучаете по кусочку к супу или мясу — это идеальный вариант! Хлеб из семян и орехов, который печется абсолютно без муки и зерен, при этом получается вкусным с интересной текстурой.
Такой хлеб — отличный источник белка и клетчатки, а значит прекрасная часть здорового питания. Так как хлеб печется без яиц, он подходит также для питания веган.
Пробуйте! Просто и очень вкусно!
Посещений сегодня: 3.
Шаги
1
Готово
|
Семена льна измельчаем в комбайне, но не до муки, а только чтобы разбить семена. Или можно купить готовое давленное льняное семя. |
2
Готово
|
Хорошо перемешиваем в миске все семена и псиллиум. |
3
Готово
|
Добавляем влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешиваем. Сначала смесь будет жидкой, но быстро загустеет и ее необходимо будет перемешивать рукой, чтобы все ингредиенты хорошо увлажнились. Получится очень густая смесь. |
4
Готово
|
Выкладываем форму для выпечки бумагой для выпечки. |
5
Готово
|
Нагреваем духовку до 180 градусов Цельсия. |