https://modernfamilycook.com

Ingredient: Кокосовое масло

Рождественское имбирное печенье (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:30 мин
Это классное имбирное печенье для Рождественских праздников! Тесто получается мягкое и податливое, его легко раскатывать и вырезать из него фигурки. Отличный вариант безглютеновой выпечки вместе с детьми перед праздниками. Но...

Катерина Мазникова

18.11.2021
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Каша из цельного овса на кокосовом молоке

У меня сложные отношения с овсом и зернами в целом. Зерна, содержащие глютен (для меня) вообще не вариант, а безглютеновые — гречка, пшено, киноа, амарант появляются в моем рационе очень...

Катерина Мазникова

31.10.2021
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Гречнево-кокосовые блинчики с мукой кассавы/маниока (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:40 мин
Это сейчас наши самые любимые субботние блинчики. Они объединяют в себе полезные свойства ферментированной гречки с мягкостью и румяностью блинчиков из муки кассавы (маниока) на кокосовом молоке. На мой взгляд...

Катерина Мазникова

10.04.2021
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Оладьи из кокосовой муки (grain-free, dairy-free)

Время готовки:25 мин
Сегодня у нас завтрак без сахара и муки, но с оладушками. Это немного экстремальный вариант, но оладьи из кокосовой муки получатся румяными и пышными, поэтому точно заслуживают вашего внимания! Вы...

Катерина Мазникова

04.01.2021
Нравится 6
Читать далее
Комментарий

Блонди (blondie) с макадамией и сушеной вишней (gluten-free, dairy-free, grain-free)

Блонди считается видом брауни, в который не добавляется какао или шоколад.  Классические блонди пекутся из масла, коричневого сахара, пшеничной муки и яиц. В тесто для аромата добавляется ваниль. Иногда в...

Катерина Мазникова

09.11.2020
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Сливовый пирог с миндальной мукой и кокосовым сахаром (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 ч 15 мин
Этот сливовый пирог делается очень просто и вы можете варьировать ингредиенты. Я пеку его из смеси универсальной безглютеновой муки и миндальной муки. Он получается более плотный, но текстурный, с интересным...

Катерина Мазникова

05.11.2020
Нравится 9
Читать далее
Комментарий

Яблочный кекс с изюмом (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:2 ч 30 м
Это не просто пирог, это несравненно вкусный и супер яблочный кекс. В нем пол кило яблок и 225 г изюма! Поэтому он очень фруктовый на вкус, а сверху он покрыт...

Катерина Мазникова

04.10.2020
Нравится 15
Читать далее
Комментарий

Хрустящее печенье с шоколадом (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:30 мин
Я включила слово «хрустящее» в название, потому что это печенье СУПЕР хрустящее! А вы знаете, что в безглютеновой выпечке этого добиться в печенье не всегда просто. Так вот это самое...

Катерина Мазникова

20.09.2020
Нравится 7
Читать далее
Комментарий

Минадальный крамбл с персиками (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 ч
Крамбл (crumble — в переводе с английского — крошить) — это вид десерта/пирога, который готовится в форме, в которую сначала кладут тушеные фрукты и ягоды, а затем посыпают крошкой из...

Катерина Мазникова

01.09.2020
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Немецкий пирог со сливами/Zwetschgen Datschi Kuchen (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 ч
Сегодня делаем один из самых известных пирогов баварских булочных — Zwetschgen Datschi. Это сезонный пирог со сливами. Сливы выкладываются на тонкий корж дрожжевого теста, посыпаются Streusel — крошкой и все...

Катерина Мазникова

21.08.2020
Нравится 9
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.