https://modernfamilycook.com

Ingredient: Кокосовое масло

Гречневый пирог из Южного Тироля/Südtiroler Buchweizentorte

Время готовки:1 ч 30 мин
Южный Тироль прекрасен в любое время года, но особенно весной, когда всё вокруг расцветает, и осенью, когда горы переливаются красками, а сады наполняются сочными яблоками. Один из кулинарных символов региона...

Катерина Мазникова

17.12.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Брауни со свеклой

Время готовки:45 мин
Идея шоколадной выпечки со свеклой меня давно привлекала. Это очень приятное вкусовое и цветовое сочетание, также свекла дает дополнительную сочность. В готовом брауни не будет яркого вкуса свеклы, лишь нежные...

Катерина Мазникова

11.07.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Перевернутый йогуртовый пирог с ревенем (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 ч 30 мин
Ревень — можно сказать первый весенний фрукт, с которым можно печь пироги, хотя на самом деле он — травянистое растение, родственник гречки. Плотные стебли имеют кислый вкус с легким ароматом...

Катерина Мазникова

18.05.2025
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Марципановый пирог с яблоками

Время готовки:1 ч 15 мин
Мягкий пирог с нежной упругой текстурой и легким вкусом Амаретто благодаря марципану. На дне пирога выкладываются тонкими пластинками яблоки или груши, верх посыпается рубленными орехами — получается три разных текстуры,...

Катерина Мазникова

23.04.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Орехово-шоколадный торт по типу «Panama Torte»

Время готовки:1 ч 30 мин
Базой для этого торта служит классический «Panama Torte», коржи для которого выпекают из шоколада, орехов и яиц, то есть без молока и муки. В Панама торте используется шоколадный масляный крем....

Катерина Мазникова

02.02.2025
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Блинчики с яблоком

Время готовки:30 мин
Это классические безглютеновые блинчики с добавлением тертого яблока в тесто. Яблоко дает сладость и кислинку, блинчики получаются более румяными. Главное — отжать яблоки перед добавлением в тесто, иначе блинчики будут...

Катерина Мазникова

11.10.2024
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Лимонно-кукурузный пирог/Lemon Polenta Cake

Время готовки:1 ч 30 мин
Настоящее чудо — солнечный пирог родом из Италии! Это его безглютеновая версия, которая очень близка к классике и просто великолепна. Пирог получается ярко-желтым, кисло-сладким, с выраженным лимонным вкусом и ароматом,...

Катерина Мазникова

06.07.2024
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Ферментированные блины (gluten-free)

Время готовки:30 мин
Самые полезные блины пекутся из остатков натуральной закваски, но что если ее сейчас нет? Тогда можно ферментировать муку более быстрым способом. По этому рецепту блинчики получаются очень вкусные с легкой...

Катерина Мазникова

03.05.2024
Нравится 7
Читать далее
Комментарий

Безмолочная творожная шоколадная пасха

Время готовки:2 ч
Творожная пасха — это традиционный пасхальный десерт в Украине. Классически его готовят из творога, сметаны, яиц и сахара, добавляют разные сухофрукты. Вариантов приготовления есть множество — без запекания, с выпеканием,...

Катерина Мазникова

28.04.2024
Нравится
Читать далее
Комментарий

Шоколадные трюфели с абрикосами

Это нежнейшие по консистенции, фруктово-сладкие, с горчинкой черного шоколада трюфели. Готовятся очень просто из полезных ингредиентов. Шоколад можно взять даже совсем без сахара (100%). Приятного аппетита!

Катерина Мазникова

10.11.2023
Нравится 1
Читать далее
Комментарий
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.