Feature: Безглютеновый

Блюда без глютеносодержащих злаков — пшеницы, ржи и ячменя.

Малосольные огурцы

Время готовки:2 дня

Овощи и грибы

Украинская

А вы делаете малосольные огурчики? Хотела написать такую философскую мысль: «Как узнать, что человек уже вырос? Он начинает есть то, что в детстве не любил!»:) Так произошло с малосольными огурцами....

Катерина Мазникова

16.07.2018

Нравится 11

Комментарий

1 660 Просмотов

Суп из зеленого горошка с мятой

Время готовки:25 мин

Овощи и грибы

Невероятно нежный и свежий суп, идеально подходящий для весны и лета, хоть и подается теплым. Текстура супа из зеленого горошка с мятой очень тонкая, он не должен быть густым. Цвет...

Катерина Мазникова

13.07.2018

Нравится 10

Комментарий

854 Просмотов

Салат со шпинатом, грибами и миндальной заправкой

Время готовки:25 мин

Овощи и грибы

Итальянская

Этот салат со шпинатом, грибами и ореховой заправкой мне когда-то порекомендовала моя замечательная подружка Юля. Салат очень вкусный, полезный и простой. Хотя это описание как-то уменьшает его интересность:) Скажем так...

Катерина Мазникова

01.07.2018

Нравится 6

Комментарий

1 434 Просмотов

Белорусский холодник

Время готовки:20 min

Овощи и грибы

Украинская

Сегодня в Вене днем почти сорокаградусная жара — самое время готовить холодные супы. И когда совсем-совсем жарко, очень хорошо освежает белорусский холодный суп на свекольном отваре — холодник. Свекольный отвар...

Катерина Мазникова

21.06.2018

Нравится 11

2 комментария

2 345 Просмотов

Клубничный гаспачо

Время готовки:15 min

Овощи и грибы

Еще один интересный рецепт ароматного холодного супа гаспачо. На сайте уже есть арбузный гаспачо, а сегодня предлагаю попробовать клубничный вариант. Этот клубничный гаспачо – рецепт современной португальской и испанской кухни....

Катерина Мазникова

12.06.2018

Нравится 9

Комментарий

911 Просмотов

Летний салат с отварной говядиной, фасолью и фетой

Время готовки:20 min

Мясо, Птица & Яйца

Австрийская

Этот салат с отварной говядиной очень хорошо подходит для летнего обеда, когда слишком жарко, чтобы есть горячее, но все же нужно подкрепиться энергией. В салате есть все – и белки...

Катерина Мазникова

29.05.2018

Нравится 10

Комментарий

1 120 Просмотов

Ризотто с зеленой спаржей

Время готовки:50 min

Крупы & Бобовые

Итальянская

Ризотто с зеленой спаржей — яркое весеннее сезонное блюдо. По этому рецепту ризотто получится очень насыщенным, красивым, вкусным и нежным. Кроме того я поделюсь небольшим секретом, как сделать так, чтобы...

Катерина Мазникова

26.05.2018

Нравится 18

Комментарий

1 604 Просмотов

Крем-суп из сельдерея с миндальным молоком

Время готовки:50 min

Овощи и грибы

Этот крем-суп из сельдерея — блюдо ресторанного уровня, хотя даже не в каждом ресторане такой вкусный можно попробовать! Он нежный, кремовый и ароматный – просто шикарный! В рецепте – веганский...

Катерина Мазникова

17.05.2018

Нравится 16

Комментарий

1 401 Просмотов

Лосось в азиатском маринаде с простым салатом из отварных зерен и свежих овощей

Время готовки:30 min

Рыба & Mорепродукты

Американская

Быстрое, полезное и очень вкусное блюдо! Идеальный ужин или легкий обед. Лосось благодаря азиатском маринаду получается очень насыщенным, его хорошо балансирует салат из свежих овощей с добавлением отварных цельных зерен....

Катерина Мазникова

15.05.2018

Нравится 11

Комментарий

750 Просмотов

Фруктовый уксус/Малиновый уксус (способ № 2 — натурального брожения, из свежей малины)

Время готовки:50 days

Овощи и грибы

Фруктовый уксус — очень интересная тема! О полезности домашнего уксуса сейчас много пишут. О яблочном уксусе и его свойствах есть даже целые книги. Вот только малая часть того, чем богат...