Feature: Безглютеновый

Блюда без глютеносодержащих злаков — пшеницы, ржи и ячменя.

Вы уже варите борщ на свекольном квасе? Если нет, то пора начинать! 👍Это полезно, вкусно и сейчас очень модно!💃 Свекольный квас — это и ферментированный напиток и прекрасная основа/дополнение к...

Катерина Мазникова

08.07.2020

Нравится 7

Комментарий

1 607 Просмотов

Пшенно-ягодный мусс (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:30 мин

Десерты

Авторская кухня

Этот пшенно-ягодный мусс — шанс полюбить пшено, даже если у вас с ним до сих пор не складывалось:) Или это прекрасный вариант предложить детям (и не только) полезный и вкусный...

Катерина Мазникова

07.07.2020

Нравится 4

Комментарий

690 Просмотов

Шведские шоколадные шарики с кешью (gluten-free, dairy-free, sugar-free)

Время готовки:15 мин

Десерты

Если вы уже пробовали Chokladbollar — шведские шоколадные шарики, то точно их полюбили. И у вас, как и у меня возник вопрос, можно ли их сделать более здоровыми. Да, конечно!...

Катерина Мазникова

02.07.2020

Нравится 14

Комментарий

631 Просмотов

Грибной капучино

Время готовки:45 мин

Овощи и грибы

Авторская кухня

Грибной капучино… для меня почему-то это название звучит круто:) Я очень люблю крем-суп из шампиньонов, а это сочетание его вкуса с кофе, плюс подача в кофейных чашках меня просто сразила!...

Катерина Мазникова

27.06.2020

Нравится 2

Комментарий

1 058 Просмотов

Термин «сoleslaw» происходит от голландского «koolsla», что означает «салат из капусты». Строго говоря таким термином называют салат из капусты и моркови, заправленный майонезом и уксусом — блюдо американской кухни, которое...

Катерина Мазникова

15.06.2020

Нравится 6

Комментарий

725 Просмотов

Малаби — кокосовый пудинг с цитрусовым сиропом и фруктами

Время готовки:30 мин

Десерты

Израильская

Малаби (Malabi или Muhallebi) — это восточный десерт, молочный пудинг, залитый сиропом и украшенный фруктами, кокосовой стружкой и орехами. Этот десерт можно сравнить с итальянской панна коттой, только для загустения...

Катерина Мазникова

13.06.2020

Нравится 7

Комментарий

1 587 Просмотов

Оладьи с бананом и мукой маниока (кассавы)

Время готовки:25 мин

Блины & Co

Авторская кухня

Самые волшебные на свете банановые оладьи! Смотрите, в них нет ни муки из зерен, ни муки из орехов, ни молока, ни глютена, а они пышные, мягкие и замечательно вкусные! Шикарный...

Катерина Мазникова

13.06.2020

Нравится 15

Комментарий

2 085 Просмотов

Белый хлеб для сандвичей с мукой нута (gluten-free, dairy-free)

Хлеб & Выпечка

Австрийская

Это очень хороший безглютеновый белый хлеб для сендвичей. Он стал одним из любимцев у моей семьи. У хлеба плотная текстура, он хорошо нарезается, из него получаются прекрасные бутерброды и сандвичи....

Катерина Мазникова

10.06.2020

Нравится 12

Комментарий

1 689 Просмотов

Ребрышки BBQ в духовке

Время готовки:2 ч

Мясо, Птица & Яйца

Американская

Конечно же ничто не заменит вкуса ребрышек BBQ, приготовленных на гриле и их аромата «с дымком», но на случай непредвиденной грозы или зимы:) этот рецепт поможет вам насладиться любимым вкусом...

Катерина Мазникова

08.06.2020

Нравится 17

Комментарий

21 319 Просмотов

Хрустящий салат из кольраби с яблоком и фенхелем

Время готовки:15 мин

Овощи и грибы

Израильская

Очень хрустящий и свежий салат из кольраби с яблоком и фенхелем — то что нужно для лета! Этот салат из репертуара израильской кухни, где точно знают какая еда поможет справиться...