Ингредиенты
-
150 г Кешью
-
50 г Финикибез косточки
-
50 г Изюм
-
50 г Слива сушеная
-
50 г Кокосовое масломягкое
-
75 г Овсяные хлопья
-
100 г Шоколад черный 70%
-
2 ст л Какао порошок
-
50 мл Кофе эспрессоохлажденный
-
щепотка Соль
-
50 г Кокосовая стружкадля украшения
-
по желанию Сахарная пудра
Направления
Если вы уже пробовали Chokladbollar — шведские шоколадные шарики, то точно их полюбили. И у вас, как и у меня возник вопрос, можно ли их сделать более здоровыми. Да, конечно! Причем без компромиссов вкусу, а даже его обогатив!
Попробуйте сделать вот эту вариацию Chokladbollar — подслащенные сухофруктами, с черным шоколадом, кофе и на кокосовом масле. Полезная еда может быть великолепно вкусной!
Приятного аппетита!
В рецепте есть немного сахарной пудры, которую вы можете класть или не класть по желанию — сладости сухофруктов хватает! Замешайте тесто без нее, попробуйте и, если захочется подсластить — только тогда добавляйте.
Вкус сухофруктов в этом десерте выделяться не будет! Вы можете взять смесь фиников, изюма и слив, как делаю я или только финики — будет слаще, а мой вариант с приятной кислинкой.
Приятного аппетита!
Посещений сегодня: 1.
Шаги
|
1
Готово
|
Финики (без косточки), изюм и сушеную сливу перемалываем в комбайн до момента, когда они скатаются в шар. Получится паста из сухофруктов. |
|
2
Готово
|
В миске смешиваем все ингредиенты в однородное тесто и ставим в холодильник на 30 минут. |
