Ингредиенты
-
150 мл Масло авокадо
-
1 чл Горчица дижонская
-
1 шт Желток
-
1 ст л Лимонный сокпо вкусу
-
1/2 чл Сольпримерно
-
2 ст л Вода
Направления
Майонез из масла авокадо считается самым полезным вариантом этого соуса. Прямо доктор, можно сказать, прописал! Масло авокадо выжимается из мякоти авокадо, оно обладает высоким содержанием витаминов и антиоксидантов, полезных жирных кислот. Не соус, а сказка! Есть только одно но — он вам должен понравиться. Масло авокадо — это масло холодного прямого отжима, у него зеленоватый цвет (что даст майонезу шикарный желто-зеленый цвет), но есть и привкус авокадо. Майонез будет обладать достаточно насыщенным вкусом. Если вам он понравится — это джек-пот! Наслаждайтесь! если привкус смущает — рекомендую добавлять его понемногу в сандвичи, либо смешивать с зеленью, мелко нарезанными солеными огурчиками и подавать как дип. Тогда вы к нему привыкните и полюбите!
Однозначно попробуйте!
Приятного аппетита!
Посещений сегодня: 1.
Шаги
|
1
Готово
|
Делаем майонез по классической технологии. |
