https://modernfamilycook.com
  • О сайте
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
  • Русский
    • English
  • О сайте
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
  • Русский
    • English
  • О сайте
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
  • Русский
    • English
  • Главная
  • Ingredient: Масло оливковое Extra Virgin

Ingredient: Масло оливковое Extra Virgin

Поделиться

Курица с апельсинами

Время готовки:1 час
  • Мясо, Птица & Яйца
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Израильская Израильская
Приближаются праздники, и хорошо иметь под рукой необычный, яркий, вкусный, но в то же время простой в приготовлении рецепт птицы! Да, это он! Курочка маринуется с апельсинами и фенхелем (можете...

Катерина Мазникова

16.11.2021
Нравится 2
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Крем-суп из шпината

Время готовки:25 мин
  • Овощи и грибы
  • Австрийская Австрийская
  • Авторская кухня Авторская кухня
Мгновенный и полезнейший крем-суп. Он готовится, наверное, быстрее всего из крем-супов, потому что шпинату нужно вариться всего 2 минуты. Можно готовить такой суп из свежего или мороженного шпината. Как всегда,...

Катерина Мазникова

06.11.2021
Нравится 1
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Индийская курица на шпажках

  • Мясо, Птица & Яйца
  • Индийская Индийская
Удивительный рецепт — яркий, ароматный, пряный и очень просто делается. Это индийские шашлычки, их можно готовить на гриле или в духовке. Прекрасный обед или их можно завернуть с овощами в...

Катерина Мазникова

25.10.2021
Нравится 2
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Паштет из грибов

Время готовки:30 мин
  • Овощи и грибы
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Украинская Украинская
Все съедобные грибы, особенно шампиньоны, вешенки являются уникальными источниками аминокислоты эрготионеин, которая помогает стабилизировать сахар в крови, снизить холестерин и триглицериды, является антиоксидантом. Поэтому желательно включать небольшое количество грибов в...

Катерина Мазникова

25.10.2021
Нравится 4
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Персидско-английские тефтели

  • Мясо, Птица & Яйца
  • Английская Английская
Этот рецепт покорил меня простотой и в то же время богатством вкуса и текстуры. Красиво сказала:) Я имею ввиду, что делать почти ничего не нужно (тефтели накрутить и нарезать овощи...

Катерина Мазникова

22.10.2021
Нравится 8
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Баклажаны запеченные с мясом и кедровыми орешками

  • Мясо, Птица & Яйца
  • Израильская Израильская
Это восточный рецепт, а значит специи создадут особое настроение и придадут блюду сказочную вкусовую окраску. Казалось бы простые ингредиенты — баклажаны, мясо, лук, кедровые орешки, но все вместе — взрыв...

Катерина Мазникова

28.09.2021
Нравится 3
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Salmorejo/Сальморехо из Парижа

Время готовки:40 мин
  • Овощи и грибы
  • Испанская Испанская
  • Французская Французская
Этот суп я пробовала в ресторане Gros в Париже. Отыскав это чудесное место в пассаже Cr des Petites Écuries между двумя оживленными и не очень приятными улицами, ощущаешь себя счастливчиком. ...

Катерина Мазникова

25.08.2021
Нравится 3
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Крем-суп из молодой моркови

Время готовки:1 ч
  • Овощи и грибы
  • Австрийская Австрийская
  • Авторская кухня Авторская кухня
Это хит сезона весенне-летних супов! Как только начинают продавать молодую морковь — такую красивую, как букет, со свежими пучками листьев — сразу хочется приготовить этот суп. Он очень вкусный, легкий...

Катерина Мазникова

16.08.2021
Нравится 2
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Летняя икра из кабачков/цукини

Время готовки:45 мин
  • Овощи и грибы
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Украинская Украинская
Это рецепт моей бабушки, поэтому мне очень вкусно:) А еще — это отличный вариант легкого приготовления блюда из овощей, которое можно есть как теплым, так и холодным в качестве закуски....

Катерина Мазникова

07.07.2021
Нравится 5
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Борщ со свекольной ботвой

  • Овощи и грибы
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Украинская Украинская
Лето — время борща! Хотя, любое время — время борща:) У меня уже есть несколько рецептов на сайте, но это блюдо творческое, и никогда не бывает слишком много вариантов. Сегодня...

Катерина Мазникова

07.07.2021
Нравится 2
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи

Обо мне:

Обо мне:

Меня зовут Катерина Мазникова, я:
• Функциональный и клинический нутрициолог;
• Сертифицированный коуч функциональной медицины по здоровью (Functional Medicine Certified Health Coach, FMCA, USA);
• Сертифицированный профессиональный повар (ROUXBE, USA)

Категории

Блины & Co

Блины & Co

Десерты

Десерты

Крупы & Бобовые

Крупы & Бобовые

Мясо, Птица & Яйца

Мясо, Птица & Яйца

Овощи и грибы

Овощи и грибы

Рыба & Mорепродукты

Рыба & Mорепродукты

Ферментация

Ферментация

Хлеб & Выпечка

Хлеб & Выпечка

Популярные

  • bokchoi-7Жареный пак-чой с чесноком и соевым соусом Пак-чой или бок-чой - капуста, не формирующая кочана, популярный ингредиент…
  • green tomatoes-1Маринованные зеленые помидоры Снова семейный рецепт! Этой осенью судьба сложилась так - я…
  • ribs-1Ребрышки BBQ в духовке Конечно же ничто не заменит вкуса ребрышек BBQ, приготовленных на…

Instagram

modern_family_cook

Gluten-free French Sablé cookies.⁠ This is an adap Gluten-free French Sablé cookies.⁠
This is an adaptation of the classic French Sablé cookie recipe for a gluten-free diet. The butter used in the traditional version has also been replaced with ghee in the appropriate proportions.⁠
⁠
These are simple cookies that can be made with children. They turn out wonderful—very crisp and melt-in-your-mouth, with hints of lemon and vanilla. We decorate these cookies with sugar icing and candied fruit, but this is entirely optional.⁠
⁠
Enjoy!⁠
⁠
Ingredients: ⁠
160 g All-purpose gluten-free flour⁠
75 g Sugar white⁠
1 pack Vanilla sugar⁠
95 g Ghee⁠
1 Yolk⁠
a pinch Salt⁠
Sugar icing:⁠
100 g Caster sugar⁠
1 tbsp Lemon juice⁠
1 tbsp Water ⁠
1/2 tsp Lemon zest⁠
.⁠
See link in bio for detailed recipe 👆⁠
Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте, ссылка в описании профиля, язык переключается на сайте👆⁠
⁠
#безглютен #glutenfrei #glutenfree #hashimoto #хашимото #autoimmune #viennafoodblogger #austrianfoodblogger #viennablogger #blogger_at #foodblogger_at #ukraine_blog #familyfood #фудблогер #dairyfree #healthyfood #thekitchn #diet #gffood #modernfamilycookGF #glutenfreelife #glutenfreeliving #glutenfreerecipes #glutenfreefood
Herrenhäuser Gärten Hannover Herrenhäuser Gärten Hannover
Hannover Hannover
Запись 17888457159516885 в Instagram Запись 17888457159516885 в Instagram
Запись 17909436231221711 в Instagram Запись 17909436231221711 в Instagram
Tomato season is still ahead, but first cucumbers Tomato season is still ahead, but first cucumbers and fragrant herbs are already here, so we start with Moroccan Tomato and Cucumber Salad! May be less tomato, more cucumber:)⁠
We fell in love with this salad in Dubai, where they serve it in Moroccan restaurants. ⁠
But what makes a cucumber and tomato salad a Moroccan salad? Be sure to check the description of the salad on my web-page!⁠
⁠
Ingredients:⁠
500 g of Fresh tomato⁠
250 g of Cucumber⁠
1 bunch of Mint fresh⁠
1/2 bunch of Parsley leaves⁠
1/2 bunch of Dill⁠
1/2 bunch of Chives⁠
1/2 of Red onion⁠
Dressing:⁠
to taste Salt⁠
to taste Grounded black pepper⁠
optionally Honey⁠
1 tsp. of Lemon zest⁠
to taste Lemon juice⁠
1/2 tsp. of Cumin powder⁠
to taste Extra Virgin olive oil⁠
.⁠
⁠See link in bio for detailed recipe 👆⁠
Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте, ссылка в описании профиля, язык переключается на сайте👆⁠
⁠
#безглютен #glutenfrei #glutenfree #hashimoto #хашимото #autoimmune #viennafoodblogger #austrianfoodblogger #viennablogger #blogger_at #foodblogger_at #ukraine_blog #familyfood #фудблогер #dairyfree #healthyfood #thekitchn #diet #gffood #modernfamilycookGF #glutenfreelife #glutenfreeliving #glutenfreerecipes #glutenfreefood⁠
Rabbit with Apple and Tomato Sauce.⁠ This recipe i Rabbit with Apple and Tomato Sauce.⁠
This recipe is fantastic. It has a minimum of ingredients and a minimum of active cooking, which means no browning. All you do is put the ingredients in a frying pan, put a lid on and simmer over low heat in their own juices. The result is a bright, delicious and healthy dish! That’s the power of slow cooking.⁠
⁠
Rabbit goes well with sweet and sour flavors and fruity notes, so we cook it with apple juice and tomatoes. It’s perfect!⁠
⁠
Bon Appétit!⁠
⁠
Ingredients:⁠
1 Rabbit⁠
5 tbsp. of Extra Virgin olive oil⁠
100 g of Celery root⁠
1 clove of Garlic⁠
150 ml of Apple juice⁠
1 tsp. of Lemon juice⁠
2 tbsp. of Tomato paste⁠
2 sprigs of Rosemary⁠
to taste Salt⁠
to taste Grounded black pepper⁠
.⁠
See link in bio for detailed recipe 👆⁠
Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте, ссылка в описании профиля, язык переключается на сайте👆⁠
⁠
#безглютен #glutenfrei #glutenfree #hashimoto #хашимото #autoimmune #viennafoodblogger #austrianfoodblogger #viennablogger #blogger_at #foodblogger_at #ukraine_blog #familyfood #фудблогер #dairyfree #healthyfood #thekitchn #diet #gffood #modernfamilycookGF #glutenfreelife #glutenfreeliving #glutenfreerecipes #glutenfreefood
It is a wild garlic season now in Vienna. One can It is a wild garlic season now in Vienna. One can collect it in the woods or buy in supermarkets.⁠
Cream soup would be one of the traditional dishes. ⁠
We have our own creamy plant version of Wild Garlic Soup. The recipe uses pine nut milk, which is awesome and quick to make your own, but you can use any other type of plant milk. ⁠
⁠
Ingredients:⁠
100 g of Wild garlic⁠
1 Onion ⁠
3 tbsp. of Extra Virgin olive oil⁠
1 Celery root⁠
1 root Parsnip⁠
1 Parsley root⁠
1/2 Apple ⁠
50 g of Pine nuts⁠
750 ml of Water⁠
to taste Salt⁠
.⁠
⁠
See link in bio for detailed recipe 👆⁠
Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте, ссылка в описании профиля, язык переключается на сайте👆⁠
⁠
#безглютен #glutenfrei #glutenfree #hashimoto #хашимото #autoimmune #viennafoodblogger #austrianfoodblogger #viennablogger #blogger_at #foodblogger_at #ukraine_blog #familyfood #фудблогер #dairyfree #healthyfood #thekitchn #diet #gffood #modernfamilycookGF #glutenfreelife #glutenfreeliving #glutenfreerecipes #glutenfreefood⁠
Запись 18116242546672358 в Instagram Запись 18116242546672358 в Instagram
Подписаться

Поклонники Facebook

Популярные рецепты

  • bokchoi-7Жареный пак-чой с чесноком и соевым соусом
  • green tomatoes-1Маринованные зеленые помидоры
  • ribs-1Ребрышки BBQ в духовке
  • Erdaepfelsalat1_1920_FBВенский картофельный салат (Wiener Erdäpfelsalat)

Популярные категории

Блины & Co

Блины & Co

Десерты

Десерты

Крупы & Бобовые

Крупы & Бобовые

Мясо, Птица & Яйца

Мясо, Птица & Яйца

  • Условия использования

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.