https://modernfamilycook.com

Ingredient: Печень куриная

Грязный рис/Dirty rice

Время готовки:1 ч 30 мин
Dirty rice (грязный рис) — это блюдо креольской и каджунской кухонь южных штатов США, особенно популярное в Луизиане (Новый Орлеан). Свое название блюдо получило благодаря цвету, который приобретает рис, когда...

Катерина Мазникова

28.10.2024
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Куриная печень в кокосовом молоке

Несмотря на то, что я осторожно отношусь к идее заменять во всех рецептах коровьи молочные продукты кокосовым (т.к. они имеют различную текстуру, вкусовой профиль и работают по-разному), этот рецепт печени...

Катерина Мазникова

19.11.2023
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Печень с яблоками/Leber Berliner Art

Время готовки:25 мин
Не устану повторять: печень (и другие органы) — суперфуд! Печень с яблоками давно часть украинской кухни, но, если копнуть чуть глубже, то это блюдо пришло к нам из Германии: «Leber...

Катерина Мазникова

27.07.2023
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Казацкий кулеш с куриными потрохами

Время готовки:50 мин
Кулеш, густая похлебка на основе пшена и сала — походное блюдо запорожских казаков. А это сразу говорит о том, что блюдо сытное, готовилось из того, что было и на костре....

Катерина Мазникова

18.03.2022
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Печень с томатом и овощами

Время готовки:30 мин
Румынская кухня очень умело работает с органами. В ней есть прекрасные праздничные блюда из бараньей печени, также птичьи потрошка добавляютсв супы и из них делаются прекрасные блюда. Сегодня готовим очень...

Катерина Мазникова

20.03.2021
Нравится 7
Читать далее
Комментарий

Паштет из куриной печени с грибами (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:30 мин
В мире много рецептов паштетов из печени. Различные ингредиенты делают вкус и текстуру паштетов уникальными — это могут быть сливки, вино, грибы, фруктовое желе, мука. В разных культурах также по-разному...

Катерина Мазникова

19.07.2020
Нравится 5
Читать далее
Комментарий

Теплый салат из печени с глазированной свеклой

Время готовки:30 мин
Яркий представитель нордической кухни — теплый салат из печени с глазированной свеклой. Здесь соединяются сладкое и соленое, острое и свежее, кислое и пряное — такие контрасты очень характерны для датской...

Катерина Мазникова

07.08.2019
Нравится 6
Читать далее
Комментарий

Паштет из куриной печени с шалфеем

Время готовки:25 мин
В Австрии паштет называют Streichwurst, что в прямом переводе будет означать «колбаса для на намазывания»:) Звучит, может не утонченно, но в Австрии делают великолепные паштеты из различного мяса и печени,...

Катерина Мазникова

27.11.2018
Нравится 12
Читать далее
Комментарий

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.