https://modernfamilycook.com
  • Главная
  • Feature: Вегетарианский (лакто-ово)

Feature: Вегетарианский (лакто-ово)

Лакто-ово вегетарианские блюда не содержат мяса животных и птиц, рыбу и морепродукты, но могут содержать яйца и/или молочные продукты.

Bellini

Время готовки:10 мин
Итак, коктейль Bellini, наверняка вы его уже пробовали и знаете его особенный нежно розовый цвет. Начнем с имени — коктейль назван в честь венецианского художника 15 века Giovanni Bellini. Сам...

Катерина Мазникова

28.08.2021
Нравится 2
Читать далее
Комментарий
666 Просмотов

Salmorejo/Сальморехо из Парижа

Время готовки:40 мин
Этот суп я пробовала в ресторане Gros в Париже. Отыскав это чудесное место в пассаже Cr des Petites Écuries между двумя оживленными и не очень приятными улицами, ощущаешь себя счастливчиком. ...

Катерина Мазникова

25.08.2021
Нравится 3
Читать далее
Комментарий
885 Просмотов

Крем-суп из молодой моркови

Время готовки:1 ч
Это хит сезона весенне-летних супов! Как только начинают продавать молодую морковь — такую красивую, как букет, со свежими пучками листьев — сразу хочется приготовить этот суп. Он очень вкусный, легкий...

Катерина Мазникова

16.08.2021
Нравится 2
Читать далее
Комментарий
711 Просмотов

Летняя икра из кабачков/цукини

Время готовки:45 мин
Это рецепт моей бабушки, поэтому мне очень вкусно:) А еще — это отличный вариант легкого приготовления блюда из овощей, которое можно есть как теплым, так и холодным в качестве закуски....

Катерина Мазникова

07.07.2021
Нравится 5
Читать далее
Комментарий
1 055 Просмотов

Борщ со свекольной ботвой

Лето — время борща! Хотя, любое время — время борща:) У меня уже есть несколько рецептов на сайте, но это блюдо творческое, и никогда не бывает слишком много вариантов. Сегодня...

Катерина Мазникова

07.07.2021
Нравится 2
Читать далее
Комментарий
3 724 Просмотов

Песто из морковной ботвы

Время готовки:15 мин
Сегодня снова полезный рецепт — песто из зелени моркови. Мы привыкли, что морковь продается в магазине уже без ботвы и помытая, но на самом деле у нее есть зеленая ботва...

Катерина Мазникова

04.07.2021
Нравится 3
Читать далее
2 комментария
2 519 Просмотов

Мангольд с яблоками

Время готовки:20 мин
Отличное летнее блюдо. Мангольд шикарно сочетается со сладостью яблок и карамелизированного лука. Орешки кешью приятно похрустывают, а чеснок, бальзамический уксус и соевый соус придают пикантность и интересный вкус. Берите на...

Катерина Мазникова

22.06.2021
Нравится 4
Читать далее
Комментарий
1 392 Просмотов

Лепешки чапати (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1,5 ч
Чапати — это индийский хлеб, а именно лепешки, похожие на лаваш. Они очень эластичные, ими зачерпывают рис и карри и едят. В процессе приготовления лепешки раздуваются на сковороде, а потом...

Катерина Мазникова

07.06.2021
Нравится 8
Читать далее
Комментарий
2 883 Просмотов

Халва с орехами (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:15 мин
Клиенты часто меня спрашивают: «что можно вкусненькое?» Для ежедневной еды я отвечаю: различные орешки, яблоки, груши, абрикосы, и другие не слишком сладкие фрукты, ягоды ореховая паста на безглютеновом крекере. Но,...

Катерина Мазникова

28.05.2021
Нравится 6
Читать далее
Комментарий
812 Просмотов

Радиккио/радиччио в духовке

Время готовки:30 мин
Сегодня готовим радиккьо или радиччио! Его называют салатом, но это родственник цикория:) Радиччио очень полезный, в нем много витаминов, калия, фосфора и железа. И, заметьте, яркий цвет говорит о большом наличии...

Катерина Мазникова

14.05.2021
Нравится
Читать далее
Комментарий
2 615 Просмотов
Предыдущие записи
Следующие записи

© 2024 Modern Family Cook. Все права защищены.