Десерты

Тыквенно-гречневый пирог/Buckwheat pumpkin bread к завтраку (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 ч 30 мин

Этот гречнево-тыквенный пирог — что-то среднее между хлебом и сладким пирогом. Он в меру сладкий, ароматный, мягкий, долго остается свежим. Гречневая мука подходит идеально по вкусу к тыкве. Его идеально...

Катерина Мазникова

25.09.2020

Нравится 6

Комментарий

Хрустящее печенье с шоколадом (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:30 мин

Десерты

Я включила слово «хрустящее» в название, потому что это печенье СУПЕР хрустящее! А вы знаете, что в безглютеновой выпечке этого добиться в печенье не всегда просто. Так вот это самое...

Катерина Мазникова

20.09.2020

Нравится 7

Комментарий

Минадальный крамбл с персиками (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 ч

Десерты

Крамбл (crumble — в переводе с английского — крошить) — это вид десерта/пирога, который готовится в форме, в которую сначала кладут тушеные фрукты и ягоды, а затем посыпают крошкой из...

Катерина Мазникова

01.09.2020

Нравится 4

Комментарий

Немецкий пирог со сливами/Zwetschgen Datschi Kuchen (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 ч

Десерты

Австрийская

Сегодня делаем один из самых известных пирогов баварских булочных — Zwetschgen Datschi. Это сезонный пирог со сливами. Сливы выкладываются на тонкий корж дрожжевого теста, посыпаются Streusel — крошкой и все...

Катерина Мазникова

21.08.2020

Нравится 9

Комментарий

Пирог банановая зебра (gluten-free, dairy-free)

Десерты

Пирог банановая зебра — лучший друг семейной выпечки! Это идеальный пирог для выпечки с детьми — простой, вкусный и очень интересный. Особенно детям нравится часть выкладывания разноцветного теста — творчество!...

Катерина Мазникова

19.08.2020

Нравится 16

Комментарий

Рисовый пудинг на кокосовым молоке со специями (gluten-free, dairy-free)

Десерты

Рисовый пудинг — традиционный домашний десерт в арабской, израильской, греческой, индийской и других кухнях. Этот рецепт рисового пудинга — аутентичный, то есть в нем не притушена ни сладость, ни пряность...

Катерина Мазникова

10.08.2020

Нравится 9

Комментарий

Шведские шоколадные шарики с миндальным муссом (dairy-free, gluten-free)

Время готовки:15 мин

Десерты

Авторская кухня

Этот вариант классических шведских шоколадных шариков Chokladbollar я разработала специально для тех, кто не хотел бы использовать сливочное масло в рецепте классических шариков. Вместо этого мы используем микс миндального мусса,...

Катерина Мазникова

07.08.2020

Нравится 5

Комментарий

Пирог-пудинг со сливами (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 ч 30 мин

Десерты

Пирог-пудинг со сливами — это еще один прекрасный вариант летнего пирога, который можно подавать к чаю или на завтрак. Он называется пирог-пудинг, потому что от большого количества фруктов, тесто получается...

Катерина Мазникова

05.08.2020

Нравится 13

Комментарий

Кокосовый брауни (gluten-free, dairy-free)

Десерты

Всем, кто любит кокосы и шоколад посвящается! Прекрасный брауни с черным шоколадом, кокосовым масло и кокосовой мукой. Эти ингредиенты очень интересно взаимодействуют — кокос смягчает горчинку черного шоколада и получается...

Катерина Мазникова

29.07.2020

Нравится 20

Комментарий

Летний пирог оливковым маслом и ежевикой (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 ч 25 мин

Десерты

Это простой в приготовлении и очень вкусный летний фруктовый пирог. Я делаю его в этом рецепте с ежевикой, но вы можете брать любые сезонные фрукты и ягоды, а также их...

Катерина Мазникова

24.07.2020

Нравится 6

Комментарий

Блины & Co	Десерты
Крупы & Бобовые	Мясо, Птица & Яйца
Овощи и грибы	Рыба & Mорепродукты
Ферментация	Хлеб & Выпечка

Блины & Co	Десерты
Крупы & Бобовые	Мясо, Птица & Яйца