Ингредиенты
-
250 г Куриные сердца
-
1/2 головки Салат Айсберг
-
1 горсть Рукола
-
8 шт Помидоры черри
-
1 шт Сливы
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный молотый
-
по вкусу Масло оливковое Extra Virgin
-
по вкусу Уксус яблочный
Направления
Продолжаем учиться есть субпродукты! Сегодня делаем салат с куриными сердечками. Это очень простое и вкусное блюдо. Это даже не рецепт, а напоминание о том, что супер полезные субпродукты можно сделать еще и супер быстро и супер просто!
Изюминка этого салата — горячие поджаренные куриные сердечки в сочетании со свежей хрустящей зеленью и кисло-сладкой сливой.
Приятного аппетита!
Посещений сегодня: 2.
Шаги
|
1
Готово
|
Листья салата айсберг режем крупными квадратами. Помидоры черри режем пополам и добавляем в салат. Сливу режем тонкими ломтиками. Все складываем в большую миску. Добавляем рукколу, перемешиваем. |
|
2
Готово
|
Очищенные куриные сердечки приправляем солью и перцем, обжариваем на оливковом масле до готовности и поджаристой корочки (около 7-8 минут). |
|
3
Готово
|
Заправляем салат солью, перцем, оливковым маслом и уксусом, добавляем горячие куриные сердечки, легко перемешиваем и сразу подаем. |
