Ингредиенты
-
Хрустящая киноа:
-
4 ст л Киноа
-
1 ст л Овсяные хлопья
-
1 ст л Семена подсолнечника
-
1 ст л Мед
-
щепотка Соль
-
Каша-мусс:
-
90 г Овсяные хлопья
-
460 мл Вода
-
20 г Кокосовое масло
-
2 ст л Какао порошок
-
20 г Мед
-
370 г Молоко миндальное
-
1 шт Банан
Направления
Еще одна модная каша для любителей шоколада! Но самое интересное в этом рецепте не сама каша, а хрустящая киноа — хрустящие обжаренные зерна киноа и семян подсолнечника в медовой карамели. Сделайте их заранее и потом посыпайте кашу к завтраку. Хрустящая киноа делает кашу праздничной и интересной.
Очень рекомендую!
Посещений сегодня: 1.
Шаги
|
1
Готово
|
Хрустящая киноаКиноа, овсяные хлопья и семечки обжариваем на сухой сковороде на среднем огне до момента, когда киноа начнет хрустеть и подпрыгивать. Добавляем мед и перемешиваем так, чтобы мед полностью покрыл зернышки. Сразу перекладываем на бумагу для выпечки и распределяем тонким слоем. По мере остывания должны образоваться склеенные хрустящие кусочки. Даем полностью остыть, храним в закрытой банке при комнатной температуре. Используем как топпинг для каш. |
|
2
Готово
|
Каша-мусс:В кастрюлю кладем овсяные хлопья, воду, щепотку соли. Доводим до кипения и варим до готовности овсяных хлопьев. Вмешиваем мед, какао, кокосовое масло и половину миндального молока. Перекладываем в блендер и измельчаем до однородной массы. Разводим оставшимся миндальным молоком до желаемой консистенции. |
