0 0
Начинка для блинов из вареной курицы

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Сервировка на:
700 г Мясо куриное вареное
2 шт Лук репчатый
3 ст л Масло оливковое Extra Virgin
1/2 ст Бульон куриный или вода
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный молотый

Начинка для блинов из вареной курицы

  • 15 мин
  • На 8 персон
  • Легкий

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Блинчики из цельнозерновой безглютеновой муки (много разных вариантов рецептов есть на сайте) с несладкими начинками — прекрасный полезный завтрак. Я обычно пеку двойную порцию блинов в субботу утром, часть из которых использую для заворачивания различных начинок. Завернутые блинчики я сразу порционно замораживаю, и у меня готов быстрый, вкусный и полезный завтрак для всей семьи на любое утро рабочей недели.

Сегодня простая, но вкусная, полезная и удобная начинка из вареного куриного мяса. Я не готовлю мясо специально для этой начинки, а использую мясо курицы из которой варила бульон. Если вы будете варить куриное мясо отдельно — выбирайте куриные бедра и варите их до мягкости со специями (черный перец, душистый перец, лавровый лист).

Пробуйте! Приятного аппетита!

Посещений всего: 44.
Посещений сегодня: 1.

Шаги

1
Готово

Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на большой сковороде на оливковом масле до мягкости и некоторой золотистости (10-15 мин).

2
Готово

Пока жарится лук, подготавливаем мясо. Для начинки используется предварительно отваренное мясо курицы без кожи - прокручиваем его через мясорубку или рубим очень мелко.

3
Готово

Добавляем измельченное мясо к готовому луку в сковороду, приправляем солью и черным перцем по вкусу, начинаем перемешивать и готовить вместе. Добавляем по-немногу бульон или воду и готовим все вместе несколько минут, постоянно помешивая. Наша цель - однородная консистенция и объединение вкусов. Готовая начинка должна по напоминать густую пасту. Даем начинке немного остыть и затем начиняем блинчики.
Приятного аппетита!

назад
Рыба по средиземноморски
вперед
Лимонно-кукурузный пирог/Lemon Polenta Cake
назад
Рыба по средиземноморски
вперед
Лимонно-кукурузный пирог/Lemon Polenta Cake

Добавьте свой комментарий