https://modernfamilycook.com

Ingredient: Тимьян свежий

Ветчина из отварной свиной голяшки

Время готовки:3 ч
О коллагене знают все, давайте же возвращать блюда, его содержащие в наш рацион, чтобы кожа была гладкая, суставы гибкие, кости крепкие. Вот такое милое вступление у очень простого, вкусного и...

Катерина Мазникова

03.01.2023
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Курица тушеная с белыми (или другими) грибами

Время готовки:8 ч
В конце лета-начале осени можно уже идти за грибами в лес или на рынок:) Фермер, у которого я покупаю овощи и ягоды, еще и грибник плюс охотник, поэтому согласно сезону...

Катерина Мазникова

21.09.2022
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Свиные почки тушеные с овощами

Время готовки:12 ч
Вы меня знаете, одно из моих любимых блюд — запеченные в духовке свиные ножки, субпродукты я тоже не обхожу стороной, поэтому рецепт почек не должен удивлять. Однако, сразу предупреждаю —...

Катерина Мазникова

11.09.2022
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Оссобуко по-милански из козленка/ягненка/теленка (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:2 ч 30 мин
Это классический рецепт известного итальянского блюда, минимально откорректированный с учетом отсутствия глютена и молочных продуктов, плюс с более широким взглядом на выбор мяса. Если классика-классика готовится из телятины, то мы...

Катерина Мазникова

07.08.2022
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Цыганская курица с паприкой, томатом и фенхелем

Время готовки:1 час
Рецепты тушеной курочки — это жемчужины нашей полезной кулинарии. Собираем их все! Этот замечательный рецепт из книги известного французского шеф-повара. В описании было написано, что рецепт с использованием паприки, которую...

Катерина Мазникова

11.02.2022
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Датская запеченная курица с черным перцем

Рецептов запекания курицы в арсенале должно быть много, ведь это самый простой, полезный и вкусный вариант ее приготовления. Какой бы ни был рецепт, нам не нужно курицу разделывать, обжаривать и...

Катерина Мазникова

24.01.2022
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Курица с яблоками из Страны Басков

Я вам сразу говорю — этот рецепт нужно обязательно попробовать! особенно если вы любите сочетание вкуся мяса с фруктовыми нотками и сладостью. Сейчас сезон яблок — значит, такая курочка must-have!...

Катерина Мазникова

24.11.2021
Нравится 5
Читать далее
Комментарий

Рийет из утки

Время готовки:5 ч
Рийет — это как паштет, только из мяса. По консистенции рийет состоит из небольших кусочков-волокон мяса и жира. Это блюдо французской кухни, традиционно его намазывают как паштет на гренку или...

Катерина Мазникова

23.11.2021
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Курица в карибском маринаде джерк (Jerk)

Время готовки:1,5 ч
Возможно, вы уже слышали о маринаде или смеси специй джерк (Jerk), которые используются на Карибских островах. Как и все гениальное, этот маринад изначально имел больше практическое, чем кулинарное назначение —...

Катерина Мазникова

04.05.2021
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Куриная шаурма/Chicken shawarma

Время готовки:45 мин
Шаурма — слово нам знакомое, и у меня, например, ассоциируется с закусочными на колесах:) Сегодня мы сделаем прямо ресторанную шаурму в домашних условиях. Вкус мяса будет очень ярким — пряным,...

Катерина Мазникова

08.02.2021
Нравится 5
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.