https://modernfamilycook.com

Ingredient: Говядина фарш

Запеченный фаршированный перец

Время готовки:1 ч 30 мин
Фаршированный перец — классическое блюдо украинской кухни. Особенно популярно оно на юге, где перец сладкий и мясистый, а летом и осенью в изобилии помидоры, баклажаны, кабачки, зелень и другие овощи....

Катерина Мазникова

26.01.2026
Нравится 5
Читать далее
Комментарий

Chili con carne

Время готовки:1ч 30мин
Chili con carne (Чили с мясом) — одно из популярных американских блюд, история которого начинается в Мексике тысячи лет назад. Индейцы готовили мясо с чили, добавляя местные специи и травы....

Катерина Мазникова

01.11.2023
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Чешский мясной рулет (Sekaná pečeně)

Время готовки:1 ч 45 мин
Мясной рулет есть в кухнях разных стран. В него добавляют различные специи, яйца, ветчину и делают из комбинации разного мяса. Мне нравится классический рулет чешской кухни Sekaná pečeně. Он очень...

Катерина Мазникова

26.07.2023
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Ленивые голубцы

Время готовки:45 мин
Есть два варианта ленивых голубцов. Этот — самый ленивый:) Есть еще менее ленивый вариант, в котором из капустно-мясной массы формируются котлетки, обжариваются и запекаются. «Ленивость» обоих вариантов заключается в том,...

Катерина Мазникова

27.03.2023
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Тефтели в духовке с томатным соусом

Время готовки:1 ч 15 мин
Все хотят быстрые, вкусные и полезные рецепты. Это как раз такой! Тефтели — знакомое многим и любимое с детства блюдо. Мы немного модифицируем его и делаем более полезным, ароматным и...

Катерина Мазникова

21.08.2022
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Баклажаны запеченные с мясом и кедровыми орешками

Это восточный рецепт, а значит специи создадут особое настроение и придадут блюду сказочную вкусовую окраску. Казалось бы простые ингредиенты — баклажаны, мясо, лук, кедровые орешки, но все вместе — взрыв...

Катерина Мазникова

28.09.2021
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Кебаб

Время готовки:50 мин
Весна — это традиционно начало сезона гриля. Ароматные шашлыки и бургеры, рыба и овощи с дымком — что может быть лучше? Особое вкусовое очарование имеет средиземноморский гриль. Хороший пример —...

Катерина Мазникова

18.05.2020
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Австрийский пасхальный мясной рулет Стефаниябратен/Stefaniebraten

Время готовки:1 h
Пора готовиться к Пасхе! Есть одно очень интересное и вкуснейшее блюдо классической венской кухни, которое идеально подходит к этому празднику – Стефаниябратен/Stefaniebraten. Это мясной рулет с запеченным внутри яйцами, солеными...

Катерина Мазникова

07.04.2019
Нравится 11
Читать далее
Комментарий

Фрикадельки в томатном соусе/Polpette al sugo

Время готовки:55 мин
Фрикадельки в томатном соусе – итальянская классика. Хотя, поданные со спагетти, они считаются изобретением итальянских эмигрантов в США. Так или иначе, фрикадельки есть во многих кухнях мира. Такую интернациональность просто...

Катерина Мазникова

22.03.2019
Нравится 12
Читать далее
Комментарий

Рагу болоньезе/Ragù alla bolognese

Время готовки:3 ч 30 мин
Рагу болоньезе (Ragù alla bolognese) – один из самых известных в мире мясных соусов к пасте. Родиной соуса является Болонья (Италия). Интересно, что мы часто слышим и видим в меню...

Катерина Мазникова

25.07.2018
Нравится 11
Читать далее
Комментарий

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.