Feature: Без молока

Безмолочные блюда не содержат в составе молочных продуктов любых видов, включая молочный жир. Таким образом блюда подходят для людей с непереносимостью или чувствительностью к лактозе и казеину.

Ризотто с зеленой спаржей

Время готовки:50 min

Крупы & Бобовые

Итальянская

Ризотто с зеленой спаржей — яркое весеннее сезонное блюдо. По этому рецепту ризотто получится очень насыщенным, красивым, вкусным и нежным. Кроме того я поделюсь небольшим секретом, как сделать так, чтобы...

Катерина Мазникова

26.05.2018

Нравится 19

Комментарий

Крем-суп из сельдерея с миндальным молоком

Время готовки:50 min

Овощи и грибы

Этот крем-суп из сельдерея — блюдо ресторанного уровня, хотя даже не в каждом ресторане такой вкусный можно попробовать! Он нежный, кремовый и ароматный – просто шикарный! В рецепте – веганский...

Катерина Мазникова

17.05.2018

Нравится 16

Комментарий

Лосось в азиатском маринаде с простым салатом из отварных зерен и свежих овощей

Время готовки:30 min

Рыба & Mорепродукты

Американская

Быстрое, полезное и очень вкусное блюдо! Идеальный ужин или легкий обед. Лосось благодаря азиатском маринаду получается очень насыщенным, его хорошо балансирует салат из свежих овощей с добавлением отварных цельных зерен....

Катерина Мазникова

15.05.2018

Нравится 11

Комментарий

Фруктовый уксус/Малиновый уксус (способ № 2 — натурального брожения, из свежей малины)

Время готовки:50 days

Овощи и грибы

Фруктовый уксус — очень интересная тема! О полезности домашнего уксуса сейчас много пишут. О яблочном уксусе и его свойствах есть даже целые книги. Вот только малая часть того, чем богат...

Катерина Мазникова

12.05.2018

Нравится 34

Комментарий

Ревенево-базиликовый лимонад

Время готовки:25

Десерты

Австрийская

А вы знаете, что ревень и гречка – одно семейство — «Гречишные»? Удивительно, правда?! Сегодня готовим ревенево-базиликовый лимонад — прекрасный напиток для жарких дней! А весна в этом году жаркая?...

Катерина Мазникова

06.05.2018

Нравится 7

Комментарий

Куриный мясной рулет (Chicken meatloaf)

Время готовки:60 мин

Мясо, Птица & Яйца

Американская

Очень-очень вкусный рулет из куриного мяса или мяса индейки. Для него можно купить фарш, если вы знаете хорошего производителя, либо перемолоть мясо самостоятельно. Самостоятельный вариант, конечно, предпочтительней, т.к. можно полностью...

Катерина Мазникова

09.04.2018

Нравится 23

Комментарий

Груши томленые в красном вине

Время готовки:55

Десерты

Французская

Груши томленые в красном вине — очень утонченный десерт. Легкий, прохладный и приятный — он великолепно подходит для завершения праздничной или семейной трапезы. Груши варятся в винном сиропе со специями...

Катерина Мазникова

23.03.2018

Нравится 4

Комментарий

Салат из квашенной капусты с отварным картофелем и морковью

Время готовки:35

Овощи и грибы

Украинская

Это салат — один из «вкусов детства», которые невозможно забыть и, которые, несмотря на свою простоту, обладают волшебной силой пробуждать воспоминания и возвращать нас к самим себе. Такой салат из...

Катерина Мазникова

21.03.2018

Нравится 3

Комментарий

Апельсиновая заправка для салатов (удивительная!)

Время готовки:15

Овощи и грибы

Американская

Эта апельсиновая заправка удивительная, потому что делается просто, но преображает вкус салатов из зелени удивительно вкусная! Я предложу эту заправку к салату из микса салатных листьев и зелени и апельсиновых долек...

Катерина Мазникова

11.02.2018

Нравится 8

Комментарий

Рождественская утка в азиатском маринаде с рисом, яблоками и апельсинами

Время готовки:330

Мясо, Птица & Яйца

Австрийская

Запеченные утка или гусь — это рождественское традиционное блюдо в Австрии. Начинки могут быть различными: очень часто используются яблоки, лук, квашенная капуста, сухарики. В этом году модным рецептом была запеченная...