Ингредиенты
-
250 г Цукини
-
Влажные ингредиенты:
-
2 шт Яйцо
-
60 мл Масло оливковое Extra Virgin
-
60 мл Молоко кокосовое
-
Сухие ингредиенты:
-
150 г Рисовая мука цельнозерноваяили смесь
-
60 г Какао порошок
-
2 чл Разрыхлитель
-
1/2 чл Соль
-
100 г Сахар белый
Направления
Шоколадный пирог с цукини когда-то давно поразил меня в Ирландии, и я до сих пор в поисках идеального рецепта.
Этот вариант получился хорошо — насыщенный, шоколадный, рассыпчатый и сочный. Простой в приготовлении, не слишком сладкий. Рекомендую!
Приятного аппетита!
Посещений сегодня: 1.
Шаги
|
1
Готово
|
Нагреваем духовк до 175 градусов Цельсия. |
|
2
Готово
|
Смешиваем все сухие ингредиенты до однородности. Отдельно яйца перемешиваем вилкой до однородности, добавляем оливковое масло и кокосовое молоко, перемешиваем до однородности. Трем цукини на крупной терке, в этом рецепте не нужно давать соку стечь, сразу используем цукини. |
|
3
Готово
|
Соединяем сухие и влажные ингредиенты, перемешиваем до получения однородного теста. Вмешиваем тертый цукини. |
|
4
Готово
|
Перекладываем тесто в прямоугольную форму для выпечки, покрытую бумагой для выпечки. Ставим в духовку и печем 40-50 минут при температуре 175 градусов Цельсия. |
