https://modernfamilycook.com

Ingredient: Чеснок

Простой овощной карри

Время готовки:45 мин
Для приготовления разнообразных овощей вкусно и полезно, нам помогут кулинарные техники разных стран. Сегодня мы применяем индийский стиль приготовления к сезонным овощам. У меня были: цветная капуста, баклажаны, цукини, грибы,...

Катерина Мазникова

17.07.2022
Нравится 7
Читать далее
Комментарий

Салат из трески с лимонным соком

Время готовки:15 мин
Настоящее летнее блюдо! Легкое, свежее и готовится 15 минут без всяких усилий и лишних ароматов. Для жарких дней — идеально! Белоснежное филе трески или другой белой рыбы нежно пошируется, что...

Катерина Мазникова

17.07.2022
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Гаспачо классический (gluten-free)

Время готовки:15 мин
Гаспчао — холодный суп из помидоров, классическое блюдо Испанской кухни. Представьте: лето, Испания, эра до кондиционеров, адская жара, зато много спелейших сочных и сладких помидоров, перца, лука, чеснока, чили… Измельчить...

Катерина Мазникова

09.07.2022
Нравится
Читать далее
Комментарий

Аджапсандали (грузинские тушеные овощи)

Аджапсандали (грузинские тушеные овощи)/Ajapsandali (Georgian stewed vegetables). На самом деле, это красивейшее и ароматнейшее блюдо летней грузинской кухни (фото это не передает, зато передает хороший набор на завтрак:)). Аджапсандали готовят...

Катерина Мазникова

08.07.2022
Нравится 6
Читать далее
Комментарий

Икра из баклажанов холодная

Время готовки:1 ч 15 мин
Этот салат из баклажанов мама всегда делала, когда я была маленькая, а теперь я сама его постоянно делаю. Мама называет его холодной икрой из баклажанов и измельчает овощи при помощи...

Катерина Мазникова

03.07.2022
Нравится 5
Читать далее
Комментарий

Маринованная свекла по-итальянски

Время готовки:10 мин
Едят ли в Италии свеклу? На севере точно едят, кроме того свекла благодаря своей полезности приобрела интернациональную известность. Этот рецепт — вариация маринованной свеклы, как ее бы приготовили в Италии...

Катерина Мазникова

03.07.2022
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Бирьяни из козлятины/Goat biryani

Время готовки:2 часа
Бирьяни — это общее название блюда из риса со специями, мясом (или рыбой, овощами, яйцами). Вариаций этого блюда очень много и оно готовится по всей Южной Азии и в арабских...

Катерина Мазникова

19.06.2022
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Яичница-болтунья из Тофу

Время готовки:25 мин
Это, конечно, не яичница. Но это самое близкое визуальное сравнение. На вкус блюдо напоминает одновременно и яйца, и мясо, и рис. Очень вкусно! Или можно ни с чем его не...

Катерина Мазникова

12.03.2022
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Куриное филе с «компотом» из помидоров-черри и чесночными чипсами

Время готовки:25 мин
Это один из тех рецептов, которые можно приготовить везде, всегда и будет супер-вкусно, быстро, полезно и интересно! Я часто готовлю такой вариант, например, когда мы на отдыхе и снимаем апартаменты...

Катерина Мазникова

21.02.2022
Нравится
Читать далее
Комментарий

Индийский суп из батата с имбирем и морковью

Время готовки:35 мин
Это суп от индийского шеф повара, который переехал в Канаду и привез туда ароматы и вкусы родного южного региона Индии, Кералы. В этом супе четко прослеживается южная кухня —  используется...

Катерина Мазникова

19.02.2022
Нравится 2
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.