https://modernfamilycook.com

Ingredient: Чеснок

Печень с томатом и овощами

Время готовки:30 мин
Румынская кухня очень умело работает с органами. В ней есть прекрасные праздничные блюда из бараньей печени, также птичьи потрошка добавляютсв супы и из них делаются прекрасные блюда. Сегодня готовим очень...

Катерина Мазникова

20.03.2021
Нравится 7
Читать далее
Комментарий

Томатный суп с бататом и чечевицей

Время готовки:1 ч
Очень вкусный суп! Такой себе зимний гаспачо — с одной стороны свежий, кисло-сладкий,  а с другой — кремовый, полновкусный, согревающий. Полезный и вкусный суп! Очень рекомендую!

Катерина Мазникова

25.02.2021
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Сациви — курица в ореховом соусе

Название «сациви» носят два блюда  грузинской кухни — холодный соус на основе грецких орехов и закуска из птицы (курица, индейка, утка) под этим соусом. Сегодня мы готовим сациви из курицы....

Катерина Мазникова

25.02.2021
Нравится
Читать далее
Комментарий

Куриная шаурма/Chicken shawarma

Время готовки:45 мин
Шаурма — слово нам знакомое, и у меня, например, ассоциируется с закусочными на колесах:) Сегодня мы сделаем прямо ресторанную шаурму в домашних условиях. Вкус мяса будет очень ярким — пряным,...

Катерина Мазникова

08.02.2021
Нравится 5
Читать далее
Комментарий

Ароматная и сочная запеченная индейка

Время готовки:4 ч
Запеченная индейка — блюдо грандиозное. Представьте, вы принимаете гостей, все сидят за столом, и тут вы вносите огромную, румяную, ароматную запеченную птицу и ставите на стол — ВАУ! Потом нарезаете...

Катерина Мазникова

18.12.2020
Нравится 12
Читать далее
Комментарий

Песто из рукколы

Время готовки:10 мин
Вы, наверняка, уже знаете о множестве полезных свойств рукколы — антиоксиданты, витамины, улучшает пищеварение и многое другое. Один из вариантов, как можно подавать рукколу — это соус песто. Из молодой...

Катерина Мазникова

08.12.2020
Нравится 6
Читать далее
Комментарий

Бургеры/котлетки из индейки (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:30 мин
Индейка обладает прекрасным нежирным мясом с нейтральным вкусом, но его нужно уметь правильно готовить, иначе блюдо рискует быть сухим и безвкусным. Эти бургеры или котлетки по-нашему:) получаются румяными, сочными и...

Катерина Мазникова

29.11.2020
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Восточный песто/Zhug (Схуг)

Zhug (Схуг) — это острый соус родом из Йемена, также очень популярный в Израиле. Его называют иногда восточным песто, хотя он ближе к аджике по остроте. Схуг — идеальный способ...

Катерина Мазникова

24.11.2020
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Баранина в винограде

Время готовки:3 ч
Для тех, кто не любит баранину, сразу говорю — это блюдо можно сделать из говядины. Хотя, мясо так хорошо маринуется, а потом тушится в вине, что никаких сильных ароматов баранины...

Катерина Мазникова

07.11.2020
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Ризотто с грибами и свежим инжиром (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 час
В прошлом году мы готовили ризотто с грибами и украшали его запеченной тыквой и рукколой — очень вкусно. Рецепт можно найти здесь. В этом году сделаем тоже неожиданный ход и...

Катерина Мазникова

30.10.2020
Нравится 4
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.