https://modernfamilycook.com

Feature: Безглютеновый

Блюда без глютеносодержащих злаков — пшеницы, ржи и ячменя.

Салат с апельсинами

Время готовки:15 мин
Легкий, быстрый, полезный и при этом очень интересный салат! Хрустящие свежие листья салата, хрустящие орешки, зелень, сладкие дольки апельсина — салат просто тает во рту. Но самое интересное — заправка...

Катерина Мазникова

26.12.2020
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Салат с запеченной индейкой и соусом песто из рукколы

Время готовки:20 мин
Если вы запекали индейку по моему рецепту Ароматная и сочная запеченная индейка, вполне возможно, у вас осталось немного ароматного запеченного мяса — все же птичка большая, если запекать ее для...

Катерина Мазникова

21.12.2020
Нравится 5
Читать далее
Комментарий

Ароматная и сочная запеченная индейка

Время готовки:4 ч
Запеченная индейка — блюдо грандиозное. Представьте, вы принимаете гостей, все сидят за столом, и тут вы вносите огромную, румяную, ароматную запеченную птицу и ставите на стол — ВАУ! Потом нарезаете...

Катерина Мазникова

18.12.2020
Нравится 12
Читать далее
Комментарий

Песто из рукколы

Время готовки:10 мин
Вы, наверняка, уже знаете о множестве полезных свойств рукколы — антиоксиданты, витамины, улучшает пищеварение и многое другое. Один из вариантов, как можно подавать рукколу — это соус песто. Из молодой...

Катерина Мазникова

08.12.2020
Нравится 6
Читать далее
Комментарий

Бургеры/котлетки из индейки (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:30 мин
Индейка обладает прекрасным нежирным мясом с нейтральным вкусом, но его нужно уметь правильно готовить, иначе блюдо рискует быть сухим и безвкусным. Эти бургеры или котлетки по-нашему:) получаются румяными, сочными и...

Катерина Мазникова

29.11.2020
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Восточный песто/Zhug (Схуг)

Zhug (Схуг) — это острый соус родом из Йемена, также очень популярный в Израиле. Его называют иногда восточным песто, хотя он ближе к аджике по остроте. Схуг — идеальный способ...

Катерина Мазникова

24.11.2020
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Красная капуста к запеченному гусю

Время готовки:2 ч 15 мин
Каждый год ноябре в Вене проходит Ganslessen, то есть в ресторанах и дома традиционно едят запеченного гуся. Его подают с красной капустой, тушеной в красном вине с апельсиновым соком и...

Катерина Мазникова

16.11.2020
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Пирог с бататом без муки и сахара (gluten-free, dairy-free)

Если вы хотите приготовить действительно максимально полезный, но при этом вкусный пирог — это супер вариант! Сразу предупреждаю, он не такой сладкий как обычные кексы. Т.к. мы не добавляем в...

Катерина Мазникова

13.11.2020
Нравится 12
Читать далее
Комментарий

Миндальное молоко

Время готовки:15 мин
В Интернете очень много материала на тему приготовления растительного молока. Я делаю растительное молоко самостоятельно — это просто, намного вкуснее магазинного и полезнее, понятное дело. Размещу здесь мой способ, чтобы...

Катерина Мазникова

13.11.2020
Нравится 8
Читать далее
Комментарий

Блонди (blondie) с макадамией и сушеной вишней (gluten-free, dairy-free, grain-free)

Блонди считается видом брауни, в который не добавляется какао или шоколад.  Классические блонди пекутся из масла, коричневого сахара, пшеничной муки и яиц. В тесто для аромата добавляется ваниль. Иногда в...

Катерина Мазникова

09.11.2020
Нравится 4
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.