https://modernfamilycook.com

Feature: Без молока

Безмолочные блюда не содержат в составе молочных продуктов любых видов, включая молочный жир. Таким образом блюда подходят для людей с непереносимостью или чувствительностью к лактозе и казеину.

Баба гануш

Время готовки:30 мин
Баба гануш — известная закуска восточной кухни из баклажанов и тахины. Казалось бы так просто — всего несколько ингредиентов…Но, часто, простые блюда правильно приготовить намного сложнее закрученных. Дело в том,...

Катерина Мазникова

04.04.2020
Нравится 10
Читать далее
Комментарий

Морковный пирог (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:60 мин
Морковный пирог — это классика. Выпеченный со свежей морковкой, яблочным пюре и орехами, он получается влажным, нежным и очень вкусным. Этот рецепт — безглютеновый вариант классического морковного пирога, который не...

Катерина Мазникова

04.04.2020
Нравится 11
Читать далее
Комментарий

Ягодные маффины с кокосовой и миндальной мукой (glutn-free, dairy-free)

Время готовки:30 мин
Эти безглютеновые маффины получаются румяными и с очень интересной текстурой благодаря добавлению кокосовой и миндальной муки. Очень просто делать их с детьми. Можно кушать даже теплыми. Это для нас важно,...

Катерина Мазникова

26.03.2020
Нравится 9
Читать далее
Комментарий

Оладьи из цукини/Zucchini fritters (gluten-free, vegan)

На сайте есть более-менее классическая версия Оладьев из цукини ее можно найти здесь. В этом рецепт есть также прекрасный васаби-майонез! А недавно я открыла для себя еще более простую, очень...

Катерина Мазникова

26.03.2020
Нравится 15
Читать далее
Комментарий

Банановый пирог/Банановый хлеб/Banana bread (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 ч 5 мин
Это великолепный, простой в приготовлении, всегда получающийся и невероятно вкусный безглютеновый банановый пирог/банановый хлеб! Он сразу стал одним из фаворитов у детей. Они уже пекут его сами. Особенно процесс разминания...

Катерина Мазникова

26.03.2020
Нравится 27
Читать далее
Комментарий

Хрустящее песочное печенье/shortbread cookies с овсяными хлопьями и кокосом (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:25 мин
Прекрасное очень хрустящее (а этого не просто добиться в безглютеновой выпечке!) песочное печенье без глютена и молока! Оно остается хрустящим и на следующий день и это супер круто. Кроме того,...

Катерина Мазникова

17.03.2020
Нравится 15
Читать далее
Комментарий

Чашушули — грузинское тушеное мясо

Время готовки:2 ч 15 мин
Чашушули — это грузинская тушеная телятина. Вот так просто звучит — тушеная телятина… Почти в каждой кухне есть такое блюдо. Но чашушули по своему вкусу и аромату я могу сравнить...

Катерина Мазникова

16.03.2020
Нравится 15
Читать далее
Комментарий

Яблочный крамбл/Apple crumble (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:60 мин
Ооо, это замечательный рецепт безглютенового крамбла! Тесто сверху получается исключительно хрустящим и остается таким даже на следующий день! Восхитительно. И, как любой крамбл, легко и быстро в приготовлении! На фото...

Катерина Мазникова

03.03.2020
Нравится 5
Читать далее
Комментарий

Паэлья с курицей и креветками/Paella mixta de pollo y gambas

Паэлью меня научила готовить испанская актриса из Валенсии, которая вышла замуж за австрийца и вместе они открыли магазин испанских продуктов в Вене. Звучит романтично и аутентично, правда? Это был интересный...

Катерина Мазникова

02.03.2020
Нравится 7
Читать далее
Комментарий

Яичный карри из индийского региона Керала/Kerala egg curry

Время готовки:25 мин
Говорят, Керала — самый красивый штат Индии. Он находится на западном побережье, южнее известного всем Гоа. Прекрасная природа и продолжительность береговой линии определило кухню Кералы, полную кокосового молока, масла, мякоти,...

Катерина Мазникова

15.02.2020
Нравится 11
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.