https://modernfamilycook.com

Ingredient: Соль

Испанская тортилья с картофелем (Tortilla de patatas)

Время готовки:25 мин
Слово «тортилья» (исп. tortilla) в переводе с испанского означает «маленькая лепёшка». Этим словом называют два совершенно разных блюда — испанское и мексиканское. Изначально тортильей в Испании называли омлет с картофелем...

Катерина Мазникова

12.11.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий
7 Просмотов

Голландская крошка/Dutch baby pancake на муке из клейкого риса

Время готовки:25 мин
Голландская крошка — это большой сладкий блин, или нечто среднее между блином и омлетом, т.к. в десерте много яиц, который запекается в духовке в чугунной сковороде, где сильно поднимается и...

Катерина Мазникова

08.09.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий
69 Просмотов

Стручковая фасоль в томатном соусе

Время готовки:45 мин
Зелёная стручковая фасоль — суперпродукт. Во-первых, это отличный источник клетчатки, во-вторых — витаминов, минералов и антиоксидантов. Очень полезно научиться вкусно её готовить, полюбить и включить в рацион на регулярной основе....

Катерина Мазникова

31.08.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий
79 Просмотов

Розовое запеченное свиное филе

Время готовки:25 мин
Свиное филе — отличный выбор как для быстрого ужина, так и для праздничного стола. В этом рецепте я описываю базовую технику приготовления, но вы всегда можете замариновать мясо заранее или...

Катерина Мазникова

04.08.2025
Нравится 2
Читать далее
Комментарий
55 Просмотов

Нежнейшее песочное печенье на майонезе

Время готовки:25 мин
Это исключительно нежное рассыпчатое песочное печенье золотистого цвета. Это моя разработка без глютена на основе классического маминого печенья на майонезе, которое было моим любимым. При желании майонез можно заменить желтками,...

Катерина Мазникова

18.07.2025
Нравится 3
Читать далее
Комментарий
105 Просмотов

Брауни со свеклой

Время готовки:45 мин
Идея шоколадной выпечки со свеклой меня давно привлекала. Это очень приятное вкусовое и цветовое сочетание, также свекла дает дополнительную сочность. В готовом брауни не будет яркого вкуса свеклы, лишь нежные...

Катерина Мазникова

11.07.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий
98 Просмотов

Майорканское овощное блюдо Tumbet

Время готовки:1 ч 30 мин
Перед путешествием я всегда стараюсь изучить кухню региона, куда направляюсь. Когда читала о кухне Майорки — великолепной, сочетающей в себе испанские и африканские мотивы — меня заинтересовало овощное блюдо Tumbet....

Катерина Мазникова

30.06.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий
111 Просмотов

Нежнейший веганский крем-сыр

Время готовки:25 мин
Это исключительно кремовый мягкий безмолочный сыр на основе соевого йогурта и кокосового молока. Его можно есть просто так, готовить на его основе бутербродные пасты, например Липтовский сыр, использовать его в...

Катерина Мазникова

13.06.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий
87 Просмотов

Крем-суп из шампиньонов и цветной капусты

Время готовки:30 мин
Крем-супы — это отличный способ включить в рацион больше овощей. Они придают знакомым продуктам совершенно новую форму: жидкую, кремовую, с мягким вкусом. Подумайте сами — крем-суп и салат могут быть...

Катерина Мазникова

23.05.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий
88 Просмотов

Марковно-банановый пирог

Время готовки:1 ч 30 мин
Если подумать, объеднить банановый хлеб с морковным пирогом — отличная идея! Оба пирога похожи по текстуре, и вкусы будут хорошо сочетаться. Так думают многие, поэтому морковно-банановый пирог уже почти стал...

Катерина Мазникова

22.05.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий
69 Просмотов
Следующие записи

© 2024 Modern Family Cook. Все права защищены.