https://modernfamilycook.com

Ingredient: Масло оливковое Extra Virgin

Стручковая фасоль в томатном соусе

Время готовки:45 мин
Зелёная стручковая фасоль — суперпродукт. Во-первых, это отличный источник клетчатки, во-вторых — витаминов, минералов и антиоксидантов. Очень полезно научиться вкусно её готовить, полюбить и включить в рацион на регулярной основе....

Катерина Мазникова

31.08.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Розовое запеченное свиное филе

Время готовки:25 мин
Свиное филе — отличный выбор как для быстрого ужина, так и для праздничного стола. В этом рецепте я описываю базовую технику приготовления, но вы всегда можете замариновать мясо заранее или...

Катерина Мазникова

04.08.2025
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Майорканское овощное блюдо Tumbet

Время готовки:1 ч 30 мин
Перед путешествием я всегда стараюсь изучить кухню региона, куда направляюсь. Когда читала о кухне Майорки — великолепной, сочетающей в себе испанские и африканские мотивы — меня заинтересовало овощное блюдо Tumbet....

Катерина Мазникова

30.06.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий

Крем-суп из шампиньонов и цветной капусты

Время готовки:30 мин
Крем-супы — это отличный способ включить в рацион больше овощей. Они придают знакомым продуктам совершенно новую форму: жидкую, кремовую, с мягким вкусом. Подумайте сами — крем-суп и салат могут быть...

Катерина Мазникова

23.05.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий

Марковно-банановый пирог

Время готовки:1 ч 30 мин
Если подумать, объеднить банановый хлеб с морковным пирогом — отличная идея! Оба пирога похожи по текстуре, и вкусы будут хорошо сочетаться. Так думают многие, поэтому морковно-банановый пирог уже почти стал...

Катерина Мазникова

22.05.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Медовик с кокосовым заварным кремом

Время готовки:3 ч
Сразу говорю: этот рецепт не про здоровье, а про День Рожденья или другой праздник, когда хочется именно торт, и есть желание и время заморочиться. В рецепте нет глютена и молока,...

Катерина Мазникова

19.04.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий

Бриошь на натуральной закваске

Время готовки:1 ч 30 мин
Бриошь (фр. brioche) — полусладкая сдобная булка на пекарских дрожжах, состоящая из 6 шариков теста, которые спеклись вместе. Бриошь едят с несладкими и сладкими начинками, делают из него французский тост...

Катерина Мазникова

23.02.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Шоколадный пирог с цукини

Время готовки:1 ч
Шоколадный пирог с цукини когда-то давно поразил меня в Ирландии, и я до сих пор в поисках идеального рецепта. Этот вариант получился хорошо — насыщенный, шоколадный, рассыпчатый и сочный. Простой...

Катерина Мазникова

19.02.2025
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Батон/Long bread roll

Время готовки:45 мин
Белый хлеб на натуральной закваске можно также печь в форме батонов. Эта форма красиво выглядит и позволяет удобно нарезать хлеб для подачи, приготовления сэндвичей и гренок. В этом рецепте используется...

Катерина Мазникова

19.02.2025
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Запеченная индейка в горчичном маринаде

Время готовки:2 ч
Это наш самый популярный семейный рецепт индейки для ежедневного питания. Я могу делать его в любом состоянии, даже очень уставшая. Очень простая и быстрая подготовка (10-15 мин) плюс время в...

Катерина Мазникова

19.02.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.