Feature: Вегетарианский (лакто-ово)

Лакто-ово вегетарианские блюда не содержат мяса животных и птиц, рыбу и морепродукты, но могут содержать яйца и/или молочные продукты.

Индийская яичница- болтунья

Время готовки:30 мин

Мясо, Птица & Яйца

Индийская

Это рецепт в копилку супер-вкусных и полезных завтраков. Блюда из яиц — классический подход к завтраку. Мы их варим, жарим глазунью, омлет, болтунью, фриттату и испанскую тортилью. Сегодня предлагаю пополнить...

Катерина Мазникова

29.05.2020

Нравится 10

Комментарий

1 066 Просмотов

Цельнозерновые булочки с льняным семенем (gluten-free, gairy-free)

Время готовки:1 ч 10 мин

Хлеб & Выпечка

Австрийская

Чудесные малышки — цельнозерновые булочки с семенами льна. Полезная комбинация гречневой и овсяной муки, семян льна и псиллиума в форме милых булочек с хрустящей корочкой и настоящей мягкой хлебной серединкой....

Катерина Мазникова

29.05.2020

Нравится 11

Комментарий

1 434 Просмотов

Шоколадная халва

Время готовки:25 мин

Десерты

Греческая

Шоколадная халва по этому греческому рецепту — неимоверно вкусный и красивый восточный десерт. Получается насыщенная халва приятного шоколадного вкуса с вкраплениями зеленых фисташек, белых кубиков тахинной халвы и фруктовой ноткой...

Катерина Мазникова

18.05.2020

Нравится 8

Комментарий

1 480 Просмотов

Уксус из цветов бузины

Время готовки:15 мин

Овощи и грибы

Датская

Ароматный уксус из цветов бузины — это летнее настроение даже тогда, когда за окном дождь или холод. Делается очень просто, хранится в холодильнике до следующего сезона! Незаменим в салатах, маринадах...

Катерина Мазникова

15.05.2020

Нравится 5

Комментарий

1 319 Просмотов

Шакшука перезагрузка

Время готовки:40 мин

Мясо, Птица & Яйца

Израильская

Почему шакшука перезагрузка? У меня уже есть на сайте рецепт шакшуки, израильской яичницы в соусе из салатного перца и томатов, это был один из первых рецептов, который я разместила. Она...

Катерина Мазникова

10.05.2020

Нравится 15

Комментарий

927 Просмотов

Безглютеновые тягучие брауни/Gluten-free chewy brownie (gluten-free, dairy-free)

Десерты

Эти брауни — просто конфетка, и в прямом и в переносном смысле! Очень сладкие, карамельным привкусом и тягучей текстурой — точно шоколадный батончик! Но — без глютена и всякой гадости...

Катерина Мазникова

30.04.2020

Нравится 12

Комментарий

2 659 Просмотов

Скандинавский салат из запеченной свеклы с ягодами и киноа

Время готовки:10 мин

Овощи и грибы

Датская

Салат из запеченной свеклы с ягодами и киноа — это безглютеновая вариация на тему датского салата из отваренной ржи. Оригинальная версия (с рожью) — это сытный салат с большим количеством...

Катерина Мазникова

30.04.2020

Нравится 8

Комментарий

2 655 Просмотов

Запеченная маринованная свекла

Время готовки:190

Овощи и грибы

Это очень простой рецепт, но так маринованную свеклу готовила моя бабушка, поэтому он мне особенно дорог. Маринованная свекла — это прекрасная закуска к ужину (особенно вкусно с картофельным пюре и...

Катерина Мазникова

20.04.2020

Нравится 8

Комментарий

1 538 Просмотов

Блинчики из муки маниока/кассавы (gluten-free, dairy-free, paleo)

Время готовки:25 мин

Блины & Co

Авторская кухня

Эти блинчики из муки маниока/кассавы — самые близкие к классическим тонким блинчиками на пшеничной муке. Они получаются тончайшими, румяными, эластичными. При этом они подходят для большинства диет. Для просто безглютеновой...

Катерина Мазникова

18.04.2020

Нравится 23

2 комментария

3 210 Просмотов

Майонез без яиц (на аквафабе)

Крупы & Бобовые

Авторская кухня

После приготовления хумуса, у вас останется жидкость, в которой варился нут — аквафаба. Ее добавляют в выпечку вместо яиц, из нее готовят безе и зефиры, а еще с ее добавлением...