https://modernfamilycook.com

Десерты

Tea Brack/Ирландский пирог к чаю (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:1 ч 45 мин
Если вы еще не знакомы с ирландским пирогом к чаю, то это очень вкусная вещь! Готовится он интересно — много сухофруктов замачиваются на сутки в крепко заваренном черном чае, лучше...

Катерина Мазникова

13.03.2022
Нравится 11
Читать далее
2 комментария

Кокосовая панна котта с соусом из облепихи

Время готовки:30 мин
Честно скажу, панна котта был одним из моих любимых десертов, я научилась виртуозно готовить его дома, лучше чем в любом ресторане. Однако теперь я не ем молочные продукты, что же...

Катерина Мазникова

17.02.2022
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Миндальный кекс с маком

Время готовки:1 час
Отличный кекс для семейного приготовления! Очень простой, при этом всегда получается красивым и вкусным! Его лучше подавать с несладким кокосовым йогуртом или можно покрыть сверху крем- чизом из кешью —...

Катерина Мазникова

14.02.2022
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Мандариновый пунш с облепихой и джином

Время готовки:15 мин
В Вене зимой очень популярно пить пунши — горячие напитки на основе вина с добавлением ликеров, крепких напитков, соков, фруктов, ягод и специй. Все начинается за месяц до Рождества, когда...

Катерина Мазникова

13.02.2022
Нравится
Читать далее
Комментарий

Semmelbollar — шведские шарики с миндальным муссом и кардамоном

    Интересный вариант шведских шариков — белые с ароматом кардамона и миндальным урбечем. Semmelbollar — это означает «шарики — булочки». Земмель — это белая мягкая несладкая булочка. Вот и шарики получили...

    Катерина Мазникова

    12.02.2022
    Нравится 2
    Читать далее
    Комментарий

    Marmor Gugelhupf или бабка «Зебра» с тахиной (gluten-free, dairy-free)

    Время готовки:50 мин
    В Австрии есть очень популярный пирог под названием Guglhupf. Его можно встретить в кофейнях, булочных и закусочных на десерт. По нашему — простая бабка или кекс. Его делают ванильным или...

    Катерина Мазникова

    11.02.2022
    Нравится
    Читать далее
    Комментарий

    Миндальное песочное печенье с шоколадом (gluten-free, dairy-free)

    Хрустящее миндальное печенье, украшенное черным шоколадом и орехом. Это очень эффектное и вкусное печенье. Тесто напоминает песочное, тает во рту. В рецепте не большое количество сахара, которое компенсируется вкусом шоколада....

    Катерина Мазникова

    18.01.2022
    Нравится 5
    Читать далее
    Комментарий

    Джин тоник с грейпфрутом (моя версия)

    Время готовки:5 мин
    Еще один классический напиток, ставший моим фаворитом в этом году. Когда будете в Вене, обязательно сходите в ресторан Labstelle в центре (Lugeck 6, 1010 Wien) и попробуйте их фирменный грейпфрутовый...

    Катерина Мазникова

    04.01.2022
    Нравится 2
    Читать далее
    Комментарий

    Хрустящий пирог/батончики с тахиной, орехами и маслом какао

    Этому пирогу нужно какое-то шикарное название (я пока не придумала), потому что он мега (!) вкусный, интересный по текстуре своих разных слоев и полезный! (Здесь оговорочка: он сладкий, поэтому полезным...

    Катерина Мазникова

    11.12.2021
    Нравится 10
    Читать далее
    Комментарий

    Шоколадный трюфель с абрикосами от Дины

    Время готовки:30 мин
    Это нежнейшие по консистенции и вкусу трюфели. Обваляйте их в различных посыпках — какао, конопляное семя, орешки, кокосовая стружка, рубленные тыквенные семечки. черный шоколад и др.  по вашему вкусу и...

    Катерина Мазникова

    11.12.2021
    Нравится 6
    Читать далее
    Комментарий
    Предыдущие записи
    Следующие записи

    © 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.