Это настоящий рецепт индийского карри с курицей, а значит мы не используем порошок карри, а работаем с отдельными специями. В этом рецепте заложена правильная логика...
Это секретный рецепт как сделать овощи центром стола:) Правильное приготовление обеспечит яркие цвета и идеальную хрустящую текстуру. Время приготовления небольшое, но несколько процессов делаются параллельно, возможно, вам понадобится в первый...
Ревень — первые витамины, которые дает природа весной. Наряду с черемшой и щавелем, ревень — супер-фуд, который позволял людям пополнить запасы витаминов и минералов после зимы. Ревень богат клетчаткой, что...
Пак-чой или бок-чой — капуста, не формирующая кочана, популярный ингредиент азиатских кухонь, уже активно выращивается и продается в Европе. В Вене его можно свободно купить...
Очень простой, но при этом ароматный, вкусный и элегантный рецепт приготовления утиных ножек. Яблоки к утке подходят идеально, а еще они в этом рецепте служат подушкой, чтобы утиные ножки не...
Pulled pork – это свинина, запечённая в закрытом гриле при невысокой температуре до особой мягкости, когда мясо легко распадается на волокна. Pulled pork готовят очень долго, часто даже оставляют на...
Есть два варианта ленивых голубцов. Этот — самый ленивый:) Есть еще менее ленивый вариант, в котором из капустно-мясной массы формируются котлетки, обжариваются и запекаются. «Ленивость»...
Болгарское блюдо Поповская яхния из свиных ножек — самое любимое новогодне-послепраздничное блюдо из моего детства. Даже не знаю как описать его вкус и аромат, в нем есть что-то от венгерского гуляша,...
Кольраби, надеюсь, все знают и любят. Если нет — нужно срочно полюбить за ее хруст, свежесть, приятный вкус и пользу. Чаще всего в пищу используется шаровидный стебель кольраби, а зелень...
