Ингредиенты
-
250 г Кокосовая стружка
-
15 г Кокосовое масло
-
35 г Сироп кленовый
-
15 г Аквафабаили яичный белок
-
1 чл Крахмал тапиоки
-
щепотка Соль
Направления
Эти малышки очень простые, не нужно ждать от них чего-то сверхъестественного. Это не макарон, это просто быстрое кокосовое печенье, но оно милое, здоровое, не слишком сладкое и прекрасно для перекуса на каждый день!
Сделайте себе порцию и наслаждайтесь, когда захочется сладенького.
Посещений сегодня: 1.
Шаги
|
1
Готово
|
Кокосовую стружку кладем в кухонный комбайн и измельчаем пока она не станет консистенции мокрого песка и будет слипаться, если сжать между пальцами. Затем добавляем все остальные ингредиенты и в комбайне же перемешиваем до рассыпчатого теста. |
|
2
Готово
|
Берем глубокую ложку объемом 1 ст л или 1,5 ст л. Это может быть мерная ложка или ложка для мороженного. Зачерпываем тесто, прессуем пальцами и выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. |
|
3
Готово
|
Выпекаем 10 - 12 мин в заранее разогретой до 190 градусов цельсия духовке. Печенье должно стать коричневым у основания и золотистым на поверхности. Вынимаем, даем полностью остыть. Храним в закрытом контейнере. |
