https://modernfamilycook.com

Ingredient: Ваниль стручок

Нежнейшее песочное печенье на майонезе

Время готовки:25 мин
Это исключительно нежное рассыпчатое песочное печенье золотистого цвета. Это моя разработка без глютена на основе классического маминого печенья на майонезе, которое было моим любимым. При желании майонез можно заменить желтками,...

Катерина Мазникова

18.07.2025
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Баскский чизкейк/Burnt Basque Cheesecake (версия с яйцами)

Время готовки:1ч 15мин
Баскский чизкейк (или «Burnt Basque Cheesecake») был изобретён в Сан-Себастьяне, в стране Басков на севере Испании. Его автор — Сантьяго Ривера (Santiago Rivera), шеф-повар небольшого бара La Viña. Впервые его...

Катерина Мазникова

10.05.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Марципановый пирог с яблоками

Время готовки:1 ч 15 мин
Мягкий пирог с нежной упругой текстурой и легким вкусом Амаретто благодаря марципану. На дне пирога выкладываются тонкими пластинками яблоки или груши, верх посыпается рубленными орехами — получается три разных текстуры,...

Катерина Мазникова

23.04.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Баскский чизкейк/Burnt Basque Cheesecake (веганская версия)

Время готовки:1 ч 15 мин
Баскский чизкейк (или «Burnt Basque Cheesecake») был изобретён в Сан-Себастьяне, в стране Басков на севере Испании. Его автор — Сантьяго Ривера (Santiago Rivera), шеф-повар небольшого бара La Viña. Впервые его...

Катерина Мазникова

21.04.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий

Медовик с кокосовым заварным кремом

Время готовки:3 ч
Сразу говорю: этот рецепт не про здоровье, а про День Рожденья или другой праздник, когда хочется именно торт, и есть желание и время заморочиться. В рецепте нет глютена и молока,...

Катерина Мазникова

19.04.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий

Перуанский молочный пудинг из киноа /Quinua con Leche

Время готовки:45 мин
Quinua con Leche — это традиционное перуанское блюдо на основе киноа (quinoa), приготовленное с молоком. Оно представляет собой питательный и простой в приготовлении десерт или сладкое блюдо на завтрак, похожее...

Катерина Мазникова

28.10.2024
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Двухслойное желе из красной смородины и кокосового молока

Время готовки:1 ч
Идеальное сочетание цвета и вкуса — кисло-сладкое, свежее желе из красной смородины и сливочно-ванильное желе из кокосового молока, ярко-красный и белый. Отличный сезонный десерт! Мы также постараемся не нагревать смородину...

Катерина Мазникова

02.07.2023
Нравится
Читать далее
Комментарий

Кокосовая панна котта с соусом из облепихи

Время готовки:30 мин
Честно скажу, панна котта был одним из моих любимых десертов, я научилась виртуозно готовить его дома, лучше чем в любом ресторане. Однако теперь я не ем молочные продукты, что же...

Катерина Мазникова

17.02.2022
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Рисовый пудинг на кокосовым молоке со специями (gluten-free, dairy-free)

Рисовый пудинг — традиционный домашний десерт в арабской, израильской, греческой, индийской и других кухнях. Этот рецепт рисового пудинга — аутентичный, то есть в нем не притушена ни сладость, ни пряность...

Катерина Мазникова

10.08.2020
Нравится 9
Читать далее
Комментарий

Веганский RAW чизкейк с голубикой

Время готовки:60 мин
«Веганский RAW чизкейк» может звучать слегка агрессивно:), но, даже если вы не фанат сыроедения или веганства, дайте ему шанс. Это великолепный десерт. На столько нежный, яркий, тающий во рту…он вас...

Катерина Мазникова

29.10.2019
Нравится 29
Читать далее
Комментарий
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.