https://modernfamilycook.com

Feature: Веганский

Блюда не содержат мяса, рыбу, морепродукты, яйца, мед и молочные продукты.

Фруктовый уксус/Малиновый уксус (способ № 2 — натурального брожения, из свежей малины)

Время готовки:50 days
Фруктовый уксус — очень интересная тема! О полезности домашнего уксуса сейчас много пишут. О яблочном уксусе и его свойствах есть даже целые книги. Вот только малая часть того, чем богат...

Катерина Мазникова

12.05.2018
Нравится 34
Читать далее
Комментарий

Ревенево-базиликовый лимонад

Время готовки:25
А вы знаете, что ревень и гречка – одно семейство — «Гречишные»? Удивительно, правда?! Сегодня готовим ревенево-базиликовый лимонад — прекрасный напиток для жарких дней! А весна в этом году жаркая?...

Катерина Мазникова

06.05.2018
Нравится 7
Читать далее
Комментарий

Груши томленые в красном вине

Время готовки:55
Груши томленые в красном вине — очень утонченный десерт. Легкий, прохладный и приятный — он великолепно подходит для завершения праздничной или семейной трапезы. Груши варятся в винном сиропе со специями...

Катерина Мазникова

23.03.2018
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Салат из квашенной капусты с отварным картофелем и морковью

Время готовки:35
Это салат — один из «вкусов детства», которые невозможно забыть и, которые, несмотря на свою простоту, обладают волшебной силой пробуждать воспоминания и возвращать нас к самим себе. Такой салат из...

Катерина Мазникова

21.03.2018
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Апельсиновая заправка для салатов (удивительная!)

Время готовки:15
Эта апельсиновая заправка удивительная, потому что делается просто, но преображает вкус салатов из зелени  удивительно вкусная! Я предложу эту заправку к салату из микса салатных листьев и зелени и апельсиновых долек...

Катерина Мазникова

11.02.2018
Нравится 8
Читать далее
Комментарий

Апельсиновый пунш (Orangenpunsch)

Время готовки:50
Апельсиновый пунш — один из традиционных рождественских напитков. В Вене на рождественских базарах апельсиновый пунш предлагают наряду с горячим вином, в красивых кружках. Апельсиновый аромат и яркий цвет этого горячего...

Катерина Мазникова

11.02.2018
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Салат из сельдерея, фенхеля и яблока с лососем

Время готовки:45
Очень нежный и легкий салат. Фенхель и сельдерей (стебли) очень ароматные и идеально подходящие друг к другу овощи. Яблоко добавляет кисло-сладкую нотку, а соленый или копченый лосось подчеркивает это сочетание....

Катерина Мазникова

11.02.2018
Нравится 5
Читать далее
Комментарий

Пюре из тыквы (заготовка)

Время готовки:60
Пюре из тыквы – основа выпечки с тыквой. Очень удобно сделать его заранее в тыквенный сезон, запаковать порционно и заморозить. Тогда оно будет у вас под рукой круглый год и...

Катерина Мазникова

11.02.2018
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Ягодный жареный соус (Beerenröster)

Время готовки:20
Ягодный жареный соус (Beerenröster) — это один из классических вариантов приготовления ягодного или фруктового соуса в Австрии. Жареным он называется благодаря тому, что начинается приготовление с обжаривания/карамелизации сахара. Это придает...

Катерина Мазникова

11.02.2018
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Малиновый уксус (способ №1 — на основе винного уксуса)

Время готовки:10 дней
Малиновый уксус — волшебная вещь. У он невероятно ароматный и вкусный, великолепного рубинового цвета. Его используют в приготовлении различных блюд — салатов (например, мой любимый салат с копченой утиной грудкой), при...

Катерина Мазникова

11.02.2018
Нравится 11
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.