Рецепты — Страница 12

Это нежнейшие по консистенции, фруктово-сладкие, с горчинкой черного шоколада трюфели. Готовятся очень просто из полезных ингредиентов. Шоколад можно взять даже совсем без сахара (100%). Приятного...

Комментарий

Chili con carne

Время готовки:1ч 30мин

Мясо, Птица & Яйца

Chili con carne (Чили с мясом) — одно из популярных американских блюд, история которого начинается в Мексике тысячи лет назад. Индейцы готовили мясо с чили, добавляя местные специи и травы....

Комментарий

Тофники/Сырники из тофу (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:25 мин.

Десерты

Авторская кухня

Что делать, если сырники любишь, а молочные продукты не ешь? Сырники из тофу (их называют «тофники») — отличный вариант! Сразу скажу, что от творожных сырников они существенно отличаются и имеют...

Комментарий

Румынский тушеный лук-порей с маслинами/Praz cu masline

Время готовки:45 мин

Овощи и грибы

Румынская

Блюдо румынской кухни, тушеный лук-порей с овощами и специями (рум.: Praz cu masline), должен стать звездой на каждой кухне! Приятное на вкус, с небольшой кислинкой,...

Комментарий

Салат с куриными сердечками

Время готовки:15 мин

Мясо, Птица & Яйца

Авторская кухня

Продолжаем учиться есть субпродукты! Сегодня делаем салат с куриными сердечками. Это очень простое и вкусное блюдо. Это даже не рецепт, а напоминание о том, что супер полезные субпродукты можно сделать...

Комментарий

Farinata con zucchine/Лепешка из муки нута с цукини

Время готовки:45 мин

Хлеб & Выпечка

Великолепное по своей простоте, полезности и вкусу блюдо. Это вариация на тему классической итальянской уличной еды — лепешки и муки нута farinata. В этом рецепте цукини с луком нарезаются тончайшими...

Комментарий

Икра из запеченных баклажанов

Овощи и грибы

Баклажановая (и кабачковая) икра — советская классика. Ее продавали (и продают) в продуктовых магазинах, готовили и консервировали дома. В классическом рецепте тех времен овощи достаточно...

Комментарий

Спагетти с соусом из итальянских сосисок Salsiccia

Время готовки:30 мин

Мясо, Птица & Яйца

Итальянская

Salsiccia — это итальянские сырые свиные сосиски. Они приправлены специями и вином, поэтому будут идеальным ингредиентом соуса. Salsiccia — это итальянская классика, они популярны и их можно приобрести сейчас много...

Комментарий

Маковый бисквит с ягодным чизкейком (версия 2)

Десерты

Авторская кухня

У нас уже есть одна версия Макового бисквита с ягодным чизкейком, в ней мы используем крем-чиз из кешью. Мы так любим этот десерт, что я изобрела новую версию пирога, который...

Комментарий