https://modernfamilycook.com

Ingredient: Сахар белый

Баскский чизкейк/Burnt Basque Cheesecake (версия с яйцами)

Время готовки:1ч 15мин
Баскский чизкейк (или «Burnt Basque Cheesecake») был изобретён в Сан-Себастьяне, в стране Басков на севере Испании. Его автор — Сантьяго Ривера (Santiago Rivera), шеф-повар небольшого бара La Viña. Впервые его...

Катерина Мазникова

10.05.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Баскский чизкейк/Burnt Basque Cheesecake (веганская версия)

Время готовки:1 ч 15 мин
Баскский чизкейк (или «Burnt Basque Cheesecake») был изобретён в Сан-Себастьяне, в стране Басков на севере Испании. Его автор — Сантьяго Ривера (Santiago Rivera), шеф-повар небольшого бара La Viña. Впервые его...

Катерина Мазникова

21.04.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий

Медовик с кокосовым заварным кремом

Время готовки:3 ч
Сразу говорю: этот рецепт не про здоровье, а про День Рожденья или другой праздник, когда хочется именно торт, и есть желание и время заморочиться. В рецепте нет глютена и молока,...

Катерина Мазникова

19.04.2025
Нравится
Читать далее
Комментарий

Бриошь на натуральной закваске

Время готовки:1 ч 30 мин
Бриошь (фр. brioche) — полусладкая сдобная булка на пекарских дрожжах, состоящая из 6 шариков теста, которые спеклись вместе. Бриошь едят с несладкими и сладкими начинками, делают из него французский тост...

Катерина Мазникова

23.02.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Шоколадный пирог с цукини

Время готовки:1 ч
Шоколадный пирог с цукини когда-то давно поразил меня в Ирландии, и я до сих пор в поисках идеального рецепта. Этот вариант получился хорошо — насыщенный, шоколадный, рассыпчатый и сочный. Простой...

Катерина Мазникова

19.02.2025
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Батон/Long bread roll

Время готовки:45 мин
Белый хлеб на натуральной закваске можно также печь в форме батонов. Эта форма красиво выглядит и позволяет удобно нарезать хлеб для подачи, приготовления сэндвичей и гренок. В этом рецепте используется...

Катерина Мазникова

19.02.2025
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Булочки на натуральной закваске с мукой нута

Добавление муки нута в булочки на натуральной закваске делают их более золотистыми и увеличивает количество белка и клетчатки. Попробуйте такой рецепт — вам точно понравится! Учитывайте, что мука нута ускоряет...

Катерина Мазникова

15.02.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Орехово-шоколадный торт по типу «Panama Torte»

Время готовки:1 ч 30 мин
Базой для этого торта служит классический «Panama Torte», коржи для которого выпекают из шоколада, орехов и яиц, то есть без молока и муки. В Панама торте используется шоколадный масляный крем....

Катерина Мазникова

02.02.2025
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Безглютеновые булочки на натуральной закваске

Время готовки:1 ч
Прекрасные мягкие, нежные, вкусные и красивые булочки без глютена на натуральной закваске. Пробуйте! Приятного аппетита!

Катерина Мазникова

24.01.2025
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Маринованная цветная капуста

Время готовки:25 мин
Белоснежная, хрустящая, ароматная маринованная цветная капуста. Быстро готовится, хорошо хранится. Пусть она не обладает пробиотическими полезными свойствами квашеной капусты, но может хорошо добавить овощей на ваш стол зимой. Также —...

Катерина Мазникова

29.12.2024
Нравится 5
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.