Ingredient: Лук-порей

Румынское овощное рагу «Монастырские горшочки»/Ghiveci Calugaresc

Салаты и закуски

Это гениальное блюдо, в котором вы можете объединять любые овощи по сезону. Его можно есть и теплым и холодным, в любой прием пищи, и сочетать с мясом, рыбой, субпродуктами. С...

Катерина Мазникова

10.12.2023

Нравится 3

Комментарий

228 Просмотов

Румынский тушеный лук-порей с маслинами/Praz cu masline

Время готовки:45 мин

Румынская

Блюдо румынской кухни, тушеный лук-порей с овощами и специями (рум.: Praz cu masline), должен стать звездой на каждой кухне! Приятное на вкус, с небольшой кислинкой, свежее блюдо — незаменимый источник...

Катерина Мазникова

15.10.2023

Нравится 3

Комментарий

294 Просмотов

Курица с яблоками из Страны Басков

Мясо

Я вам сразу говорю — этот рецепт нужно обязательно попробовать! особенно если вы любите сочетание вкуся мяса с фруктовыми нотками и сладостью. Сейчас сезон яблок — значит, такая курочка must-have!...

Катерина Мазникова

24.11.2021

Нравится 5

Комментарий

694 Просмотов

Тыквенный крем-суп с грушей и луком-порей (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:30 мин

Нежный тыквенный крем-суп с небольшой фруктовой ноткой груши. Миндальное молоко и мусс делают текстуру супа шелковистой. То, что нужно ранней осенью! Приятного аппетита!

Катерина Мазникова

21.09.2020

Нравится 3

Комментарий

838 Просмотов

Vichyssoise из лука-порей и сладкого картофеля

Время готовки:45 мин

Классический французский суп Vichyssoise варится всего из двух ингредиентов — лука-порей и картофеля. Это удивительный суп — нежный, свежий, сладковатый. Рецепт его можно найти здесь. Сегодня я представляю вам еще...

Катерина Мазникова

03.12.2019

Нравится 6

Комментарий

582 Просмотов

Vichyssoise — французский суп из лука-порей и картофеля

Время готовки:35 мин

Французская

Этот суп удивительный, потому что состоит фактически из двух ингредиентов – лука-порей и картофеля получается суп нежнейшего и благороднейшего вкуса с шелковой консистенцией. Меня всегда поражает лук-порей в приготовлении —...