Feature: Без молока

Безмолочные блюда не содержат в составе молочных продуктов любых видов, включая молочный жир. Таким образом блюда подходят для людей с непереносимостью или чувствительностью к лактозе и казеину.

Вафли с цукини

Время готовки:30 мин

Блины & Co

Если вы любите оладьи из цукини и у вас есть вафельница — этот рецепт для вас! Очень удобный и вкусный вариант для завтрака. Приятного аппетита!

Катерина Мазникова

09.12.2024

Нравится 2

Комментарий

111 Просмотов

Суп-пюре из брокколи на кокосовом молоке

Время готовки:30 мин

Овощи и грибы

Авторская кухня

Прекрасный легкий вариант супа из брокколи. Быстро готовится, получается нежным и вкусным. Для придания супу кремовой текстуры я добавляю в него миндальный урбеч. Приятного аппетита!

Катерина Мазникова

09.12.2024

Нравится 1

Комментарий

137 Просмотов

Легкий суп-пюре из цветной капусты на молоке из кешью

Время готовки:30 мин

Овощи и грибы

Авторская кухня

Легкий и нежный суп из цветной капусты. Такой суп лучше делать на молоке из кешью или кокосовом молоке, так как они придают супу нужную сладость. Также в рецепте используется белое...

Катерина Мазникова

09.12.2024

Нравится

Комментарий

64 Просмотов

Молоко из кешью

Время готовки:15 мин

Десерты

Авторская кухня

Молоко из кешью — прекрасный вариант растительного молока. Оно сладковатое, нежное и подходит для добавления в кофе, приготовления различных блюд, особенно супов-пюре и десертов. В зависимости от количества кешью, можно...

Катерина Мазникова

09.12.2024

Нравится 1

Комментарий

49 Просмотов

Перуанский молочный пудинг из киноа /Quinua con Leche

Время готовки:45 мин

Крупы & Бобовые

Авторская кухня

Quinua con Leche — это традиционное перуанское блюдо на основе киноа (quinoa), приготовленное с молоком. Оно представляет собой питательный и простой в приготовлении десерт или сладкое блюдо на завтрак, похожее...

Катерина Мазникова

28.10.2024

Нравится 1

Комментарий

157 Просмотов

Грязный рис/Dirty rice

Время готовки:1 ч 30 мин

Американская

Dirty rice (грязный рис) — это блюдо креольской и каджунской кухонь южных штатов США, особенно популярное в Луизиане (Новый Орлеан). Свое название блюдо получило благодаря цвету, который приобретает рис, когда...

Катерина Мазникова

28.10.2024

Нравится 1

Комментарий

114 Просмотов

Блинчики с яблоком

Время готовки:30 мин

Блины & Co

Авторская кухня

Это классические безглютеновые блинчики с добавлением тертого яблока в тесто. Яблоко дает сладость и кислинку, блинчики получаются более румяными. Главное — отжать яблоки перед добавлением в тесто, иначе блинчики будут...

Катерина Мазникова

11.10.2024

Нравится 2

Комментарий

190 Просмотов

Заливное из языка по типу Sulz

Время готовки:2 ч

Мясо, Птица & Яйца

Заливное из языка — это, по сути, отварной язык в желе из бульона, в котором он варился. Для придания красоты и дополнительного вкуса в заливное также добавляют овощи, яйца и...

Катерина Мазникова

11.10.2024

Нравится

Комментарий

168 Просмотов

Гавайский десерт Butter mochi

Десерты

Если вы любите японскую кухню, то скорее всего знакомы с традиционным десертом из клейкого риса — мочи. Когда-то японские эмигранты приехали на Гавайи и стали готовить нечто подобное в печи...

Катерина Мазникова

10.10.2024

Нравится

Комментарий

112 Просмотов

Баклажановая икра с кедровыми орехами

Время готовки:1 ч 30 мин

Овощи и грибы

Нежнейшая икра из запеченных баклажанов. Текстура этой икры нежная как крем, чем-то напоминающая баба-гануш, но кедровые орешки, перетертые в пасту, придают икре дополнительную сладость и маслянистость. Очень рекомендую! Приятного аппетита!