https://modernfamilycook.com
  • О сайте
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
  • Русский
    • English
  • О сайте
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
  • Русский
    • English
  • О сайте
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
  • Русский
    • English
  • Главная
  • Ingredient: Какао порошок

Ingredient: Какао порошок

Поделиться

Шоколадный трюфель с абрикосами от Дины

Время готовки:30 мин
  • Десерты
Это нежнейшие по консистенции и вкусу трюфели. Обваляйте их в различных посыпках — какао, конопляное семя, орешки, кокосовая стружка, рубленные тыквенные семечки. черный шоколад и др.  по вашему вкусу и...

Катерина Мазникова

11.12.2021
Нравится 6
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Пирог банановая зебра (gluten-free, dairy-free)

  • Десерты
  • Австрийская Австрийская
  • Авторская кухня Авторская кухня
Пирог банановая зебра — лучший друг семейной выпечки! Это идеальный пирог для выпечки с детьми — простой, вкусный и очень интересный. Особенно детям нравится часть выкладывания разноцветного теста — творчество!...

Катерина Мазникова

19.08.2020
Нравится 16
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Шведские шоколадные шарики с миндальным муссом (dairy-free, gluten-free)

Время готовки:15 мин
  • Десерты
  • Авторская кухня Авторская кухня
Этот вариант классических шведских шоколадных шариков Chokladbollar я разработала специально для тех, кто не хотел бы использовать сливочное масло в рецепте классических шариков. Вместо этого мы используем микс миндального мусса,...

Катерина Мазникова

07.08.2020
Нравится 5
Читать далее
Комментарий
Поделиться

Шведские шоколадные шарики с кешью (gluten-free, dairy-free, sugar-free)

Время готовки:15 мин
  • Десерты
    Если вы уже пробовали Chokladbollar — шведские шоколадные шарики, то точно их полюбили. И у вас, как и у меня возник вопрос, можно ли их сделать более здоровыми. Да, конечно!...

    Катерина Мазникова

    02.07.2020
    Нравится 14
    Читать далее
    Комментарий
    Поделиться

    Безглютеновые тягучие брауни/Gluten-free chewy brownie (gluten-free, dairy-free)

    • Десерты
    • Авторская кухня Авторская кухня
    • Американская Американская
    Эти брауни — просто конфетка, и в прямом и в переносном смысле! Очень сладкие, карамельным привкусом и тягучей текстурой — точно шоколадный батончик! Но — без глютена и всякой гадости...

    Катерина Мазникова

    30.04.2020
    Нравится 12
    Читать далее
    Комментарий
    Поделиться

    Каштановый пирог (gluten-free, dairy-free)

    Время готовки:1 ч 15 мин
    • Десерты
    • Австрийская Австрийская
    • Авторская кухня Авторская кухня
    В Австрии популярны десерты с каштановой мукой или пюре. Ее прелесть в нежной текстуре и естественной сладости. Выпечка с каштановой мукой получается очень сочной и мягкой, в нее добавляют меньше...

    Катерина Мазникова

    02.12.2019
    Нравится 8
    Читать далее
    Комментарий
    Поделиться

    Брауни с мукой тефа/Teff Fudgy Brownies (gluten-free)

    Время готовки:30 мин
    • Десерты
    • Авторская кухня Авторская кухня
    • Американская Американская
    Сегодня мы обсуждали с подругой брауни, а именно безглютеновую версию, думаю это знак, что пора опубликовать этот рецепт. На самом деле он давно у меня был описан и отснят, но...

    Катерина Мазникова

    23.10.2019
    Нравится 12
    Читать далее
    Комментарий
    Поделиться

    Chokladbollar — шведские овсяно-шоколадные шарики

    Время готовки:15 мин
    • Десерты
      То ли пирожное, то ли конфета — chokladbollar — шведские шоколадные шарики, наверное, самое популярное лакомство в Швеции. Шарики более крупного размера подают в кафе как пирожное. Дома можно приготовить...

      Катерина Мазникова

      17.09.2019
      Нравится 14
      Читать далее
      Комментарий
      Поделиться

      Шоколадный ганаш-торт (gluten-free, dairy-free)

      Время готовки:30 мин
      • Десерты
      • Американская Американская
      Это не просто шоколадный ганаш-торт, а практически идеальный десерт в духе времени: без глютена и лактозы и сахара, богат растительным белком его не нужно печь – очень прост в приготовлении...

      Катерина Мазникова

      25.11.2018
      Нравится 10
      Читать далее
      Комментарий
      Предыдущие записи

      Обо мне:

      Обо мне:

      Меня зовут Катерина Мазникова, я:
      • Функциональный и клинический нутрициолог;
      • Сертифицированный коуч функциональной медицины по здоровью (Functional Medicine Certified Health Coach, FMCA, USA);
      • Сертифицированный профессиональный повар (ROUXBE, USA)

      Категории

      Блины & Co

      Блины & Co

      Десерты

      Десерты

      Крупы & Бобовые

      Крупы & Бобовые

      Мясо, Птица & Яйца

      Мясо, Птица & Яйца

      Овощи и грибы

      Овощи и грибы

      Рыба & Mорепродукты

      Рыба & Mорепродукты

      Ферментация

      Ферментация

      Хлеб & Выпечка

      Хлеб & Выпечка

      Популярные

      • bokchoi-7Жареный пак-чой с чесноком и соевым соусом Пак-чой или бок-чой - капуста, не формирующая кочана, популярный ингредиент…
      • green tomatoes-1Маринованные зеленые помидоры Снова семейный рецепт! Этой осенью судьба сложилась так - я…
      • ribs-1Ребрышки BBQ в духовке Конечно же ничто не заменит вкуса ребрышек BBQ, приготовленных на…

      Instagram

      modern_family_cook

      These are individual meringues with a thin, crispy These are individual meringues with a thin, crispy shell and a soft, chewy soufflé center. To achieve this, the recipe uses the technique behind Pavlova, with the addition of vinegar (or lemon juice) and cornstarch. The meringues can be served as individual desserts — Pavlova nests, topped with berries and whipped cream — or used as a component in other desserts.⁠
Bon appétit!⁠
⁠
Ingredients:⁠
180 g Egg white ⁠
300 g Caster sugar ⁠
1 tsp White wine vinegar 5%⁠
1 tbsp Corn starch⁠
pinch of Salt⁠
.⁠
See link in bio for detailed recipe 👆⁠
Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте, ссылка в описании профиля, язык переключается на сайте👆⁠
⁠
#безглютен #glutenfrei #glutenfree #hashimoto #хашимото #autoimmune #viennafoodblogger #austrianfoodblogger #viennablogger #blogger_at #foodblogger_at #ukraine_blog #familyfood #фудблогер #dairyfree #healthyfood #thekitchn #diet #gffood #modernfamilycookGF #glutenfreelife #glutenfreeliving #glutenfreerecipes #glutenfreefood
      Запись 18088125014673852 в Instagram Запись 18088125014673852 в Instagram
      Fish cakes made with fish mince.⁠ I once bought so Fish cakes made with fish mince.⁠
I once bought some beautiful minced fish made from three kinds of white fish. It was vacuum-packed and frozen, so I wasn’t worried about its fate in the freezer. Days, weeks, months went by, and I still couldn’t bring myself to fry the fish cakes, because the project felt too daunting to tackle. But eventually the circumstances lined up in the mince’s favor — help arrived just in time. Through our combined efforts, three kilograms of beautiful mince were turned into two bowls of equally beautiful fish cakes, which were eaten in record time.⁠
⁠
This recipe deserves a place of honor among our family’s healthy, gluten-free recipes!⁠
Check tips for success in recipe description.⁠
Enjoy your meal!⁠
⁠
Ingredients:⁠
3 kg Fish mince⁠
125 g Breadcrumbs (gluten-free)⁠
6 Onion⁠
6 Egg(s)⁠
4 tbsp Apple vinegar⁠
2 tbsp Ghee⁠
6 tsp Salt⁠
3 tsp Grounded black pepper⁠
optional Parsley leaves⁠
optional Dill⁠
optional Garlic⁠
.⁠
See link in bio for detailed recipe 👆⁠
Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте, ссылка в описании профиля, язык переключается на сайте👆⁠
⁠
#безглютен #glutenfrei #glutenfree #hashimoto #хашимото #autoimmune #viennafoodblogger #austrianfoodblogger #viennablogger #blogger_at #foodblogger_at #ukraine_blog #familyfood #фудблогер #dairyfree #healthyfood #thekitchn #diet #gffood #modernfamilycookGF #glutenfreelife #glutenfreeliving #glutenfreerecipes #glutenfreefood
      Запись 18178358920428951 в Instagram Запись 18178358920428951 в Instagram
      Запись 17975932263147644 в Instagram Запись 17975932263147644 в Instagram
      Запись 18048266693625976 в Instagram Запись 18048266693625976 в Instagram
      Запись 18352182880218748 в Instagram Запись 18352182880218748 в Instagram
      Запись 18016762580933043 в Instagram Запись 18016762580933043 в Instagram
      Запись 18226013449331340 в Instagram Запись 18226013449331340 в Instagram
      Подписаться

      Поклонники Facebook

      Популярные рецепты

      • bokchoi-7Жареный пак-чой с чесноком и соевым соусом
      • green tomatoes-1Маринованные зеленые помидоры
      • ribs-1Ребрышки BBQ в духовке
      • Kapustnjak-1Украинский капустняк с квашеной капустой и пшеном

      Популярные категории

      Блины & Co

      Блины & Co

      Десерты

      Десерты

      Крупы & Бобовые

      Крупы & Бобовые

      Мясо, Птица & Яйца

      Мясо, Птица & Яйца

      • Условия использования

      © 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.