https://modernfamilycook.com

Ingredient: Вода

Безглютеновая натуральная закваска

Время готовки:5 дней
Пошаговая инструкция: как вырастить безглютеновую натуральную заправку. Влажность этой закваски 125% (соотношение воды к муке), что обеспечивает достаточно жидкую текстуру, легкую для подъема. Мука сама по себе может содержать больше...

Катерина Мазникова

19.02.2025
Нравится 3
Читать далее
Комментарий

Батон/Long bread roll

Время готовки:45 мин
Белый хлеб на натуральной закваске можно также печь в форме батонов. Эта форма красиво выглядит и позволяет удобно нарезать хлеб для подачи, приготовления сэндвичей и гренок. В этом рецепте используется...

Катерина Мазникова

19.02.2025
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Булочки на натуральной закваске с мукой нута

Добавление муки нута в булочки на натуральной закваске делают их более золотистыми и увеличивает количество белка и клетчатки. Попробуйте такой рецепт — вам точно понравится! Учитывайте, что мука нута ускоряет...

Катерина Мазникова

15.02.2025
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Безглютеновые булочки на натуральной закваске

Время готовки:1 ч
Прекрасные мягкие, нежные, вкусные и красивые булочки без глютена на натуральной закваске. Пробуйте! Приятного аппетита!

Катерина Мазникова

24.01.2025
Нравится 4
Читать далее
Комментарий

Маринованная цветная капуста

Время готовки:25 мин
Белоснежная, хрустящая, ароматная маринованная цветная капуста. Быстро готовится, хорошо хранится. Пусть она не обладает пробиотическими полезными свойствами квашеной капусты, но может хорошо добавить овощей на ваш стол зимой. Также —...

Катерина Мазникова

29.12.2024
Нравится 5
Читать далее
Комментарий

Легкий суп-пюре из цветной капусты на молоке из кешью

Время готовки:30 мин
Легкий и нежный суп из цветной капусты. Такой суп лучше делать на молоке из кешью или кокосовом молоке, так как они придают супу нужную сладость. Также в рецепте используется белое...

Катерина Мазникова

09.12.2024
Нравится
Читать далее
Комментарий

Молоко из кешью

Время готовки:15 мин
Молоко из кешью — прекрасный вариант растительного молока. Оно сладковатое, нежное и подходит для добавления в кофе, приготовления различных блюд, особенно супов-пюре и десертов. В зависимости от количества кешью, можно...

Катерина Мазникова

09.12.2024
Нравится 2
Читать далее
Комментарий

Перуанский молочный пудинг из киноа /Quinua con Leche

Время готовки:45 мин
Quinua con Leche — это традиционное перуанское блюдо на основе киноа (quinoa), приготовленное с молоком. Оно представляет собой питательный и простой в приготовлении десерт или сладкое блюдо на завтрак, похожее...

Катерина Мазникова

28.10.2024
Нравится 1
Читать далее
Комментарий

Гавайский десерт Butter mochi

Если вы любите японскую кухню, то скорее всего знакомы с традиционным десертом из клейкого риса — мочи. Когда-то японские эмигранты приехали на Гавайи и стали готовить нечто подобное в печи...

Катерина Мазникова

10.10.2024
Нравится
Читать далее
Комментарий

Боснийский хумус

Время готовки:15 мин
Любой хумус готовится из вареного нута и тахины, приправляется чесноком, солью и лимонным соком. При этом вкус хумуса и его текстура могут сильно отличаться в зависимости от региона приготовления. Где-то...

Катерина Мазникова

04.07.2024
Нравится 2
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи
Следующие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.