Ingredient: Масло растительное

Дал (Dal) из красной чечевицы

Время готовки:30 мин

Крупы & Бобовые

Индийская

Дал, индийская похлебка из чечевицы – одно из самых популярных блюд индийской кухни. Богатое белком блюдо готовится из разных видов бобовых – чечевицы, урда, маша, нута, голубиного гороха. Дал имеет...

Катерина Мазникова

07.10.2019

Нравится 7

Комментарий

Тортилья из кокосовой муки (vegan, gluten-free)

Время готовки:25 мин

Хлеб & Выпечка

Это один из рецептов, которые точно нужно брать на заметку! Полезные и вкусные тортильи из кокосовой муки. Они подходят для диетического питания, но я бы рекомендовала попробовать ее, даже если...

Катерина Мазникова

28.09.2019

Нравится 17

Комментарий

Блинчики из нута

Время готовки:25 мин

Блины & Co

Блинчики из нута не требуют добавления яиц, т.к. нут обладает свойствами, необходимыми, чтобы держать тесто в куче. Вспомним аквафабу (жидкость, оставшуюся после отваривания нута), которая заменяет в некоторых рецептах яйцо....

Катерина Мазникова

04.09.2019

Нравится 9

Комментарий

Карибский карри с курицей

Время готовки:45 мин

Мясо, Птица & Яйца

Продолжаем серию куриных карри — они очень полюбились всем в семье. В прошлый раз мы готовили очень легкий и свежий куриный карри с и манго. А сегодня карибский карри с...

Катерина Мазникова

23.08.2019

Нравится 9

Комментарий

Салат из огурцов с кешью

Время готовки:15 мин

Овощи и грибы

Австрийская

Очень интересный салат. Он делается на основе одного ингредиента — огурцов, но благодаря интересной заправке, вкус получается свежий, ксило-сладкий, пряный, ореховый – иными словами очень многогранный и замечательный. Салат из...

Катерина Мазникова

20.08.2019

Нравится 10

Комментарий

Карибский куриный карри с манго

Время готовки:60 мин

Мясо, Птица & Яйца

Очень легкий и свежий куриный карри с и манго. Идеальный вариант для лета — солнечное блюдо! В этом рецепте нет кокосового молока, соус готовится на основе спелых манго. Однозначный фаворит...

Катерина Мазникова

12.08.2019

Нравится 8

Комментарий

Чипсы из капусты кале/Kale chips

Время готовки:25 мин

Овощи и грибы

Чипсы из капусты кале… Наверное, звучит супер-здорОво, ближе к слишком-здорОво…:) На самом деле – это очень вкусная закуска, я фанат! Т.е. я готовлю их не для того, чтобы заменить нездоровые...

Катерина Мазникова

12.07.2019

Нравится 13

Комментарий

Оладьи из цукини с васаби-майонезом/Zucchini fritters with wasabi mayonaise

Время готовки:35 мин

Овощи и грибы

Друзья напомнили мне, что самый сезон жарить оладьи из цукини (или кабачков). Мне понравилась эта мысль. Сегодня предлагаю приготовить ароматные оладьи из цукини, в которые мы добавим цедру лимона, молотый...