Этот рецепт простой, но прекрасный, и с ним связано воспоминание, которое делает для меня его еще вкуснее. Если вы уже готовили Ирландский пирог к чаю (Tea Brack), то знаете начало...
Этот рецепт из очень новой и модной книжки «Copenhagen food», которую я купила в Дании осенью. Я в принципе люблю книжные магазины, время там для меня летит незаметно, особенно в...
Выпечка содового хлеба дома – одна из кулинарных традиций Ирландии. И можно понять почему. Готовить такой хлеб очень быстро и просто — тесто не нужно месить_ ему не нужно подходить....
Очень освежающий салат, с яркой кисло-сладкой заправкой, сладкой свеклой и божественно-сливочной бурратой. Цедра лимона и свежий, мелко натертый хрен, придают блюду одновременно остроту и южные ароматные нотки. Вкус такой, что...
Этот медовый пряник (хотя он ближе к пирогу) нужно делать! Он прекрасен! Похож на плотный бисквит, с ароматом меда и золотистой, кисло-сладкой начинкой. В меру медовый, сладкий и ароматный —...
Фруктовый уксус — очень интересная тема! О полезности домашнего уксуса сейчас много пишут. О яблочном уксусе и его свойствах есть даже целые книги. Вот только малая часть того, чем богат...
Очень интересный по вкусу салат. В нем используется микс листьев разного вида салатного цикория (эндивия): курчавого (фризе), широколистного, радиккьо, а также пекинской капусты и рукколы. Они придают салату пикантный вкус....
