Admin Family Cook

Соленый лосось Гравлакс/Gravlax

Время приготовления: 2 суток

Ирландская

Гравлакс/Gravlax — это скандинавский метод засолки рыбы. Раньше, когда не было холодильников ее закапывали (отсюда и название — гравлах=закопанный/похороненный лосось), а теперь заматывают в фольгу:) Рыба получается очень нежная, просто...

Вторник Октябрь 16th, 2018

Нравится 1

Подробнее

Коментировать

2 Просмотры

Шоколадно-йогуртовый кекс

Время приготовления: 60 мин

Это была операция по спасению йогурта😊 В холодильнике нашелся натуральный йогурт, который никто не хотел есть прямо сейчас, а срок его годности подходил к концу, поэтому нужно было срочно превратить...

Admin Family Cook

Пятница Октябрь 12th, 2018

Нравится 9

Подробнее

Коментировать

193 Просмотры

Соус-дип с карри

Время приготовления: 5 мин

Соусы-дипы прекрасны для начала вечеринок, неофициальных обедов и ужинов. Их можно подавать с различными свежими овощами, чипсами, крутонами и т.п. перед началом трапезы, приглашенные могут спокойно общаться, утоляя голод закуской....

Admin Family Cook

Понедельник Октябрь 8th, 2018

Нравится 2

Подробнее

Коментировать

32 Просмотры

Куриное филе в хрустящей пармезановой корочке

Время приготовления: 30 мин

Мясо

Это очень простой и вкусный рецепт для быстрого обеда или ужина. Куриное филе получается очень нежным с хрустящей ароматной корочкой. Благодаря пармезану вкус получается идеально сбалансированным – в меру соленым,...

Admin Family Cook

Четверг Октябрь 4th, 2018

Нравится 5

Подробнее

Коментировать

217 Просмотры

Ореховый пирог с шоколадом и сливами

Время приготовления: 60 мин

Очень простой в исполнении, но с интересным сочетанием вкусов пирог к чаю. Благодаря большому количеству орехов у пирога получается интересная текстура, а шоколад, сливы и орехи — прекрасно сочетаются и...

Admin Family Cook

Суббота Сентябрь 29th, 2018

Нравится 4

Подробнее

Коментировать

110 Просмотры

Немецкий картофельный салат с апельсинами

Время приготовления: 90 мин

Салаты и закуски

Австрийская

Прошлой ранней осенью я была в гостях у подруги в Нюрнберге. Как раз в те выходные ее друг-парикмахер собирал вечеринку в своей только открытой студии, и мы на нее удачно...

Admin Family Cook

Четверг Сентябрь 27th, 2018

Нравится 3

Подробнее

Коментировать

83 Просмотры

Ризотто с грибами, запеченной тыквой и рукколой

Время приготовления: 70 мин

Паста и ризотто

Итальянская

Я часто готовлю ризотто, но никак не доходили руки до описания рецепта, потому что в случае с ризотто важна в первую очередь технология, а потом уже на ее базе можно...

Admin Family Cook

Пятница Сентябрь 14th, 2018

Нравится 5

Подробнее

Коментировать

215 Просмотры

Говядина с овощами тушеная в пиве и красном вине

Время приготовления: 4-5 ч

Мясо

Пора готовиться к холодам? Не хочется конечно об этому думать, пока на улице светит ласковое солнышко и стоит самая прекрасная погода сезона, но подготовиться не помешает. Зато, как только придет...

Admin Family Cook

Понедельник Сентябрь 10th, 2018

Нравится 6

Подробнее

Коментировать

95 Просмотры

Плов с курицей

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Украинская

На улице похолодало и хочется уже чего-нибудь теплого, домашнего и комфортного. Плов с курицей – отличное блюдо для любого сезона. В этом рецепте прекрасная комбинация специй, рис и курочка получаются...

Admin Family Cook

Среда Сентябрь 5th, 2018

Нравится 10

Подробнее

Коментировать

154 Просмотры

Галета со сливами

Время приготовления: 55 мин

Французская

Галета (фр. galette) – это круглый плоский пирог из хрустящего теста с разными начинками. Еще галетой называют гречневый несладкий блинчик с начинкой и завернутыми краями, но сегодня не об этом....