Ингредиенты
-
250 мл Йогурт кокосовый
-
1 ст л Джем абрикосовыйили мед
-
1 зубчик Чеснокнебольшой
-
2 чл Карри порошокнеострый
-
по вкусу Соль
-
несколько капель Лимонный сок
-
по вкусу Перец белый молотый
Направления
Соусы-дипы прекрасны для начала вечеринок, неофициальных обедов и ужинов. Их можно подавать с различными свежими овощами, чипсами, крутонами и т.п. перед началом трапезы, приглашенные могут спокойно общаться, утоляя голод закуской. Название соуса «дип» произошло от английского слова «dip» — окунать, погружать. Различные продукты, чаще всего нарезанные/имеющие продолговатую форум окунаются в соус, закуску едят руками.
Соус-дип с карри готовится на основе кокосового йогурта и прекрасно подходит к свежим овощам. Трудиться — всего 5 мин. Очень вкусный!
Я подаю его обычно со свежими морковью, огурцами, сельдереем — все улетает!
Приятного аппетита!
Посещений сегодня: 1.
Шаги
|
1
Готово
|
Подготавливаем овощиОгурцы, сладкий перец и стебли сельдерея режем продолговатыми кусочками. |
|
2
Готово
|
Готовим соусЧеснок рубим очень мелко. |
