Ingredient: Мед

Оладьи из цукини с васаби-майонезом/Zucchini fritters with wasabi mayonaise

Время готовки:35 мин

Овощи и грибы

Друзья напомнили мне, что самый сезон жарить оладьи из цукини (или кабачков). Мне понравилась эта мысль. Сегодня предлагаю приготовить ароматные оладьи из цукини, в которые мы добавим цедру лимона, молотый...

Катерина Мазникова

08.07.2019

Нравится 6

Комментарий

Манго ласси с кокосовым йогуртом

Время готовки:10 мин

Десерты

Индийская

Ласси — индийский освежающий напиток на основе йогурта. Манго ласси — прекрасный представитель такого коктейля. Прохладный, сладкий с небольшой кислинкой, нежно-желтый напиток — то что нужно в летний зной. Ласси...

Катерина Мазникова

01.07.2019

Нравится 5

Комментарий

Лимонный тарт с клубникой (gluten-free, dairy-free)

Время готовки:35 мин

Десерты

Авторская кухня

Мой любимый сезон клубники в самом разгаре! В Австрии можно поехать на клубничное поле, вам дадут лукошко и идите, собирайте. Потом приносите полное лукошко свежайшей клубники, взвешиваете, оплачиваете и забираете...

Катерина Мазникова

09.06.2019

Нравится 18

Комментарий

Салат с лососем и азиатской заправкой

Время готовки:15 мин

Рыба & Mорепродукты

Вот и пришло снова время салатов. Их можно придумывать совершенно разные из овощей и зелени, которые приглянулись вам на рынке или в магазине. Салаты могут быть овощные или с добавлением...

Катерина Мазникова

20.05.2019

Нравится 8

Комментарий

Классический ирландский содовый хлеб из цельнозерновой муки/Irish brown soda bread

Время готовки:1 час 15 мин

Хлеб & Выпечка

Ирландская

Выпечка содового хлеба дома – одна из кулинарных традиций Ирландии. И можно понять почему. Готовить такой хлеб очень быстро и просто — тесто не нужно месить_ ему не нужно подходить....

Катерина Мазникова

22.11.2018

Нравится 5

Комментарий

Немецкий картофельный салат с апельсинами из Нюрнберга

Время готовки:90 мин

Овощи и грибы

Австрийская

Прошлой ранней осенью я была в гостях у подруги в Нюрнберге. Как раз в те выходные ее друг-парикмахер собирал вечеринку в своей только открытой студии, и мы на нее удачно...

Катерина Мазникова

27.09.2018

Нравится 3

Комментарий

Фруктовый уксус/Малиновый уксус (способ № 2 — натурального брожения, из свежей малины)

Время готовки:50 days

Овощи и грибы

Фруктовый уксус — очень интересная тема! О полезности домашнего уксуса сейчас много пишут. О яблочном уксусе и его свойствах есть даже целые книги. Вот только малая часть того, чем богат...